Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Untuk menjadikan mi ini kelihatan rumit dan menyeronokkan, anda perlu menghiris sayur-sayuran—kubis, zucchini, lobak merah—menjadi jalur nipis yang seragam, sama senipis mi itu sendiri. Tumis semua bahan, perasakan dengan kuah kacang Asia, dan hidangkan dengan taburan kacang tanah cincang.

Bahan-bahan:

• 3 sudu besar kicap masin ringan atau sos tamari
• 2 sudu besar mentega kacang berkrim semula jadi
• 2 sudu besar. l. cuka beras
• 1 sudu besar madu
• Jus 1 biji limau nipis
• 1 ulas bawang putih, diparut
• 0.5 sudu kecil halia parut segar
• 1 sudu besar. l. minyak bijan
• 1 cawan kubis merah yang dicincang
• 3 biji lobak merah, dipotong menjadi jalur
• 2 biji zucchini, dipotong menjadi jalur
• 220 g mi beras kering
• 1 biji bawang hijau, dicincang
• 1/4 cawan kacang tanah cincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis merah, kicap, cuka beras, madu, akar halia, zucchini, lobak merah, mi beras, Kacang tanah

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk kecil, campurkan kicap pekat, mentega kacang, cuka beras, madu, jus limau nipis, bawang putih dan halia sehingga sebati. Ketepikan.
Langkah 2
• Dalam periuk besar, didihkan 3-4 liter air.
Langkah 3
• Sementara itu, panaskan minyak bijan dalam wok besar atau kuali tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan kubis merah, lobak merah, dan zucchini. Masak, kacau selalu, selama 3-4 minit. Sementara itu, masukkan mi beras ke dalam periuk air mendidih dan masak selama 3-4 minit.
Langkah 4
• Menggunakan penyepit, pindahkan mi beras yang telah dimasak terus ke dalam kuali dengan berhati-hati. Masukkan sos dan kacau sehingga sebati dan disalut rata.
Langkah 5
• Hidangkan segera, taburkan dengan bawang hijau cincang dan kacang tanah.

Undian: 1