Mirin (wain beras)
Koleksi resipi dengan ramuan - mirin (wain beras).
Paparan: 1 282Resipi ini memberikan kelainan Thai kepada taco Mexico. Tortilla bakar dihidangkan dengan ayam cincang dalam sos kacang, salad kol masam, herba segar dan limau nipis. Menggunakan ayam panggang yang dibeli di kedai, taco anda akan siap dalam... baca lebih lanjut
Paparan: 1,715Galbi-jjim (iga daging lembu rebus ala Korea) merupakan hidangan yang memerlukan banyak tenaga sehingga ia sering disediakan untuk majlis-majlis khas seperti hari lahir, dengan proses memasak mengambil masa beberapa hari. Pada hari pertama, iga daging lembu biasanya direndam dalam - baca lebih lanjut
Paparan: 459Hidangan ringkas seperti meatloaf boleh diubah menjadi hidangan Asia yang lazat dengan hanya menambah perasa dan rempah ratus Asia kepada daging kisar, yang akan memberikan rasa manis dan masam yang tersendiri kepada meatloaf. Taburkan meatloaf yang telah siap dengan perasa Jepun - baca lebih lanjut
Paparan: 617Tumis ini diinspirasikan oleh hidangan restoran Cina yang popular di Bandar Raya New York, General Tso's Chicken, tetapi ayamnya digantikan dengan udang dan brokoli dengan broccolini. Serpihan lada merah biasanya tidak ditambah pada hidangan asal, tetapi ini merupakan tambahan yang lazat. baca lebih lanjut
Paparan: 607Tempeh ialah produk soya yang digunakan dalam masakan vegetarian dan snek. Untuk membuat tempeh dengan cepat dan lazat, gorengkannya dengan rempah ratus Asia dan hidangkan dengan sos mentega kacang yang manis dan pedas. Tempeh - baca lebih lanjut
Paparan: 511Hidangan iga pendek daging lembu ini dipercayai berasal dari Los Angeles, di mana terdapat populasi Korea-Amerika yang besar, oleh itu namanya. Kebanyakan versi melibatkan pemanggangan iga, tetapi dengan resipi ini... baca lebih lanjut
Paparan: 633Kepak ayam digosok dengan banyak dengan campuran rempah kering dan dipanggang, kemudian direbus dengan sos melekit sebelum dihidangkan. Campuran rempah seperti paprika salai, garam bawang putih, dan serbuk bawang memastikan setiap gigitan penuh dengan rasa. baca lebih lanjut
Paparan: 832Versi bulgogi Korea ini menggabungkan daging lembu dengan perapan manis dan berperisa yang ringkas dan digoreng sehingga sempurna, menjadikannya makan malam pada waktu malam yang sempurna. Resipi ini juga memerlukan zucchini, tetapi anda boleh... baca lebih lanjut
Paparan: 1,272Penggoreng udara bukan sahaja untuk membuat kentang goreng, dan resipi ini menunjukkan dengan sempurna fleksibilitinya. Hidangan tauhu dan kacang hijau ini serupa dengan tumis tetapi menggunakan sedikit minyak. Ia siap dalam masa kira-kira 30 minit. baca lebih lanjut
Paparan: 569Tetamu anda pasti gembira apabila anda menghidangkan seekor ayam belanda goreng rangup. Tidak seperti ayam belanda yang dibakar di dalam ketuhar, ia kelihatan lebih menyelerakan, dengan kerak yang keperangan sekata, dan bahagian dalamnya sentiasa berair dan tidak kering. Dan lebih-lebih lagi... baca lebih lanjut
Paparan: 1,665Di Korea, terdapat banyak resipi untuk perut babi kegemaran negara itu, yang dipanggang keseluruhannya, dimasak di atas dapur, atau dibakar di dalam ketuhar. Penggoreng udara juga semakin popular. Peranti ini mudah untuk menggoreng lembut tanpa percikan. Perut babi - baca lebih lanjut
Paparan: 791Sos hoisin, wain beras Shaoxing, dan kicap soya, bersama bawang putih dan halia, memberikan stew daging ini rasa Asia yang kaya. Daging direneh dalam periuk perlahan selama beberapa jam, menghasilkan stew yang berair dan lembut. Masukkan bok choy pada penghujungnya untuk... baca lebih lanjut
Paparan: 707Rumpai laut kombu dan kepingan bonito (tuna cakalang salai kering) kaya dengan asid amino, yang bertanggungjawab untuk rasa umami, yang dicampurkan ke dalam kuah untuk hidangan mi ini. Kuahnya pekat, dengan nota berasap yang menyenangkan, dan ia sangat mudah dibuat. baca lebih lanjut
Paparan: 769Ketuhar gelombang mikro sesuai untuk menyediakan hidangan yang cepat dan sihat, seperti stew ikan dan sayur ini, yang akan dihidangkan hanya dalam masa 15 minit. Sesuai untuk makan malam pertengahan minggu, fillet ikan flounder yang lembut dimasak dengan lembut dan sekata. baca lebih lanjut
Paparan: 1,026Mangkuk daging lembu dan nasi ini merupakan lambang makanan yang menenangkan di Jepun. Gyudon biasanya dibuat di rumah, tetapi ia juga biasa ditemui di restoran makanan segera di seluruh negara. Gyudon terdiri daripada daging lembu dan bawang yang dihiris nipis dalam sos manis dan pedas. baca lebih lanjut
Paparan: 806Daging babi tenderloin yang lembut mudah disediakan dan sama-sama sesuai untuk majlis khas atau makan malam pertengahan minggu yang cepat. Sapukan dengan Chinese Five Spice Rub, panggang di dalam ketuhar—ia mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit—dan... baca lebih lanjut
Paparan: 1,008Bahan-bahan utama mangkuk yang sihat dan mengenyangkan ini ialah dada ayam rebus tanpa tulang dan kulit serta edamame (kacang soya yang belum masak). Kuah yang kaya dengan batang cendawan shiitake, bawang hijau dan bawang besar memberikan rasa dan aroma Asia yang kuat. baca lebih lanjut
Paparan: 1 237Buat bebola daging berinspirasikan Asia. Bebola daging ayam yang berair disalut dengan sos teriyaki buatan sendiri yang ringan dihidangkan bersama sayur-sayuran lembut dan nasi goreng bawang putih. Hidangan ini pasti akan menjadi kegemaran anda dalam pelbagai hidangan menarik. baca lebih lanjut
Paparan: 600Buat tumis cili dan kacang untuk mengubah lebihan ayam belanda panggang (atau ayam panggang) menjadi hidangan baharu yang diinspirasikan oleh restoran Cina Amerika. Sos yang pekat, manis dan masam akan menonjolkan rasa ayam belanda dengan cara yang baharu. Hidangkan - baca lebih lanjut
Paparan: 1,566Popia rangup ini boleh digoreng dan dibekukan sehingga dua minggu. Sebelum dihidangkan, biarkan ia mencapai suhu bilik, kemudian panaskan semula di dalam ketuhar pada suhu 200°C. Sos manis dan pedasnya juga sesuai untuk makanan goreng yang lain. baca lebih lanjut
Paparan: 498Spageti Kung Pao merupakan salah satu hidangan yang paling banyak ditempah di rangkaian restoran popular Amerika, California Pizza Kitchen. Resipi ini mendedahkan rahsia membuat spageti Kung Pao hanya dalam setengah jam, dan anda boleh menikmatinya— baca lebih lanjut
Paparan: 744Buat sandwic ala Jepun yang lazat dengan salmon panggang, miso, wasabi dan biji bijan. Salmon dihidangkan di atas ban panggang yang disapu dengan mayonis avokado, di atasnya dengan selada air yang lazat dan hirisan timun yang menyegarkan. Ia sangat berair dan... baca lebih lanjut
Paparan: 645Buat jem tomato ringan khas untuk potongan daging babi asli yang digoreng. Ia mempunyai rasa yang jauh lebih baik daripada sos yang dibeli di kedai, terutamanya jika musim tomato sedang rancak, dan ia tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Hidangkan dengan daun bawang goreng. baca lebih lanjut
Paparan: 530Isi salmon yang lembut, sayur-sayuran, dan mi soba soba dalam kuah cendawan yang harum adalah sesuatu yang akan menghangatkan anda pada hari yang sejuk dan menikmati rasa masakan Asia. Masak ikan dalam kuah dengan api yang sangat perlahan untuk mengelakkan salmon daripada kering dan... baca lebih lanjut
Paparan: 809Tonkatsu adalah salah satu hidangan paling popular di Jepun. Ia merupakan potongan daging babi yang digoreng rangup. Ia biasanya dihidangkan dengan sos yang dibeli di kedai (biasanya BullDog), tetapi ia boleh dibuat dengan mudah dan cepat di rumah. Kobis juga boleh dihidangkan dengan daging babi. Cincangkannya. baca lebih lanjut
Paparan: 527Hidangan iga pendek daging lembu ini dipercayai berasal dari Los Angeles, tempat tinggal komuniti Korea yang besar, oleh itu namanya begitu. Selalunya, galbi dipanggang sehingga berwarna hitam, tetapi dengan resipi ini, anda akan mendapat rasa yang lebih berair dan— baca lebih lanjut
Paparan: 939Di Jepun, istilah teppanyaki merujuk kepada makanan laut yang dimasak di atas griddle panas dan rata yang dipanggil teppan. Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan kuali biasa yang berdasar tebal atau wok. Goreng udang dan sayur-sayuran dalam sos inspirasi Asia dan... baca lebih lanjut
Paparan: 693Untuk meningkatkan rasa daging ladu Cina, tambahkan mortadella ke dalam inti daging babi kisar. Ladu Cina dimasak dalam kuali dengan sedikit cecair, dan setelah cecair tersebut menyejat, ia digoreng sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut
Paparan: 1,285Ini merupakan versi vegan yang sangat lazat bagi hidangan Jepun yang popular iaitu unadon (unagi-donburi), belut goreng dalam sos manis dan melekit yang dihidangkan bersama nasi putih. Terung menggantikan belut. Resipi ini cepat dan mudah, namun begitu lazat sehingga— baca lebih lanjut
Paparan: 672Sos pencicah ala Jepun ini sangat sesuai dihidangkan bersama sayur-sayuran atau kacang hijau tempura. Susunkannya di sekeliling mangkuk pencicah, celup, dan nikmati. Cubalah juga di atas ubi keledek bakar atau salmon bakar. Ia agak versatil. baca lebih lanjut
Paparan: 2,059Alton Brown telah mengubah hidangan kolej yang popular menjadi ramen buatan sendiri yang mewah dengan udang dan cendawan dalam paket kerajang aluminium. Persembahan yang mengagumkan dan rasa yang hebat tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Mi segera, cendawan kering, dan... baca lebih lanjut
Paparan: 1,406Ayam Asia pedas yang dihidangkan dalam mangkuk salad yang boleh dimakan merupakan pembuka selera parti ringan yang mudah dimakan dengan tangan anda. Untuk mangkuk, pilih daun salad aisberg yang pejal dan mengekalkan bentuknya dengan baik. Untuk inti, cincang halus... baca lebih lanjut
Paparan: 9,429Popia Asia, dengan rasanya yang berair dan menyegarkan, boleh diubah menjadi pembuka selera yang lebih mengenyangkan dengan membakarnya di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Inti untuk popia ini juga akan berubah sedikit, dan anda akan menggunakan udang asli sebagai gantinya... baca lebih lanjut
Paparan: 4,019Manjakan diri anda dengan bebola nasi Jepun, atau "onigiri," yang dipanggang dan disalut dengan kerak rangup yang lazat dan manis. Ia diperbuat daripada nasi sushi yang melekit, yang mudah dibentuk menjadi bebola. Bentuk - baca lebih lanjut
Paparan: 2 227Hasselback ialah kaedah menghiris sayur-sayuran seperti akordion. Kaedah ini paling kerap digunakan untuk memotong kentang, tetapi lobak Hasselback yang dibakar juga sama menariknya. Di bawah dalam resipi ini terdapat arahan terperinci untuk menghiris sebarang sayur-sayuran. baca lebih lanjut
Paparan: 6,524Sos masam manis Cina sangat versatil untuk daging dan sayur-sayuran. Ia menggabungkan rasa manis, pedas, masam dan masin untuk meningkatkan rasa hampir semua hidangan. Dalam kes kami, itulah ayam. Resipinya sangat mudah. baca lebih lanjut
Paparan: 42,348Ayam ala Asia yang sangat lembut. Ia hanya memerlukan satu periuk, jadi tidak perlu lagi menggunung pinggan mangkuk kotor selepas kreativiti masakan anda. Hidangan ini sangat versatil dan boleh dinikmati begitu sahaja atau dengan hidangan sampingan. baca lebih lanjut
Paparan: 10,425Ramen mungkin merupakan salah satu hidangan yang paling dikenali dalam masakan Jepun. Bagi orang Jepun sendiri, "sup" ini telah menjadi simbol budaya; ia dikaji dari pelbagai sudut, dan terdapat juga sebuah muzium yang dikhaskan untuk hidangan ini di Yokohama. Setiap chef berusaha untuk... baca lebih lanjut
Paparan: 6 191Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 9,471Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 5,678Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 9,548Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 12 203Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 9 105Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 9,653Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 8 107Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 10,936Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 7,357Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 21,017Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 7,053Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 4,928
Paparan: 6,561
Paparan: 14,658Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 12,574
Paparan: 6 141Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 9,564
Paparan: 25,670Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 7,537Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 14,531Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 15,599Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 14,375Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 10 203Resipi terperinci untuk sayur-sayuran panggang dengan foto. baca lebih lanjut
Paparan: 7,314Di Jepun, sukiyaki disediakan untuk makan tengah hari, dan semua orang menggunakan penyepit untuk mengambil bahan-bahan dari periuk semasa ia dimasak. Oleh itu, semua bahan tidak ditambah ke dalam periuk sekaligus, tetapi ditambah sedikit demi sedikit. baca lebih lanjut
Paparan: 12,632Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 10,610Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 8,972Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 4,720Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 6 138
Paparan: 6 265
