Tostada dengan tuna dan mayonis pedas

Undian: 1

Cara Membuat - Tostadas Tuna dengan Mayonis Pedas

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 672, jumlah lemak 47 G., lemak tepu 7 G., protein 28 G., karbohidrat 34 G., serat 3 G., kolesterol 59 mg, natrium 1391 mg, gula 0 G.

Daripada sandwic tuna tradisional, hidangkan orang tersayang anda dengan tuna ala Mexico. Tuna dalam tin digoreng dalam sos ringan dengan salsa pico de gallo, buah zaitun, kismis, dan bawang putih, dan dihidangkan di atas tostada rangup yang disapu dengan mayonis berperisa chipotle pedas. Letakkan salad parut dan hirisan limau nipis di atas setiap hidangan untuk disiram. Snek ini akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3/4 cawan mayonis
Jus 1 biji limau nipis + hirisan untuk hidangan
3/4 - 1/2 sudu kecil serbuk cili chipotle (boleh digantikan dengan paprika salai)
8 tostadas (tortilla rangup) atau poket taco
3/4 cawan kismis emas
1/2 cawan buah zaitun yang disumbat dengan lada pimento, dibelah dua + 1 sudu besar air garam dari balang
1 ulas bawang putih, ditumbuk sedikit
2 helai daun bay
1 balang (340 g) pico de gallo atau salsa segar (1 1/2 - 1 3/4 cawan)
3 x 140g tin tuna putih yang telah ditapis dalam jusnya sendiri
1 cawan pasli segar, dicincang (kira-kira 1 ikat)
1 kepala salad romaine kecil, dihiris nipis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, tuna, sos pico de gallo, salad romaine, zaitun, jus limau nipis, daun salam, lada chipotle, kismis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 230°C.
Dalam mangkuk kecil, satukan mayonis, jus limau nipis, serbuk cili dan 1 sudu besar air. Tutup dan sejukkan. Letakkan tostada di atas dulang pembakar dan bakar sehingga rangup, kira-kira 5 minit.

Panaskan kuali besar di atas api sederhana, masukkan kismis, dan masak, goncangkan kuali, sehingga kembang, kira-kira 30 saat. Masukkan buah zaitun, bawang putih, dan daun bay; masak, kacau, selama 20 saat. Masukkan pico de gallo, air garam zaitun, dan 2/3 cawan air. Reneh sehingga pekat, kira-kira 8 minit.
Masukkan kepingan tuna ke dalam kuali dan masak, sambil direbus dengan sos, sehingga panas sepenuhnya, kira-kira 5 minit. Taburkan dengan pasli dan angkat dari api. Angkat dari api. Buang bawang putih dan daun bay.
Sapukan kira-kira 1 sudu besar mayonis panas pada setiap tostada. Taburkan tuna dan sos, salad, dan baki mayonis panas di atasnya. Hidangkan dengan hirisan limau nipis.

Kategori: