Sup lentil dengan perasa kari

Undian: 1

Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sup lentil dengan perasa kari - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1.5 cawan lentil kuning, merah, atau hijau
1 ikat bayam yang telah dibasuh dan dikeringkan, dicincang kasar
0.25 cawan minyak zaitun
5-6 ulas bawang putih yang dicincang halus atau diparut
1 biji lobak merah kecil, dikupas dan dicincang
1 biji cili, dibuang biji dan dicincang
1 biji bawang besar, dicincang halus
3 sudu besar. serbuk kari
1000 ml air rebusan ayam atau sayur
2-3 cawan air
Roti naan
2 sudu besar mentega cair

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lentil, bayam, cili, bawang merah, bawang putih, roti naan, kari

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan periuk sup dengan api sederhana tinggi. Masukkan 4 sudu besar minyak zaitun, bawang putih, lobak merah, cili, dan bawang kecil, dan masak sehingga sayur-sayuran empuk, 2-3 minit. Masukkan lentil dan kacau sehingga disaluti minyak sepenuhnya, perasakan dengan garam secukup rasa, dan masukkan serbuk kari.

Masukkan kuah dan air ke dalam sup dan didihkan dengan api sederhana. Kecilkan api dan reneh sehingga lentil empuk, kira-kira 40 minit. Kisar sup dengan pengisar rendaman sehingga sebati. Tambah garam jika perlu. Sejukkan sepenuhnya dan simpan di dalam peti sejuk beku untuk kegunaan kemudian sebagai sup yang telah disediakan.
Panaskan sup dengan api sederhana dan masukkan bayam segar, kacau sehingga layu. roti naan dalam kuali dengan beberapa titis air sehingga panas dan rangup di kedua-dua belah, kemudian sapukan dengan mentega cair. lihat lagi pilihan memasak sup ini.

Kategori:

resipi / Sup / Sup dengan pasta dan bijirin // Rachael Ray / Seminggu dalam satu hari

Resipi yang serupa