Berix Panggang dengan Salsa Zaitun Sepanyol
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Berix panggang dengan Salsa Zaitun Sepanyol - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 keping (225 g) isi berix
- Minyak zaitun
- 1.5 sudu kecil (1/2 genggam) jintan manis
- 1.5 sudu kecil (1/2 genggam) paprika manis
- 1 sudu kecil (1/3 genggam) garam kasar
- 1 sudu kecil (1/3 genggam) lada hitam
- 1 sudu kecil (1/3 genggam) ketumbar
Salsa tomato dengan buah zaitun:
- 3 biji tomato plum, dibuang biji dan dicincang
- Segenggam daun ketumbar yang dicincang halus (boleh digantikan dengan pasli)
- 1/2 biji bawang merah kecil, dicincang
- 12 biji buah zaitun hijau besar tanpa biji, dicincang kasar
- Jus 1 biji limau nipis
- 1 sudu kecil serpihan lada merah yang ditumbuk
- Pilihan hidangan: Kacang hijau dengan badam panggang (lihat resipi hidangan sampingan) dan sangria (lihat resipi minum)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan kakap merah, sos salsa, tomato plum, zaitun, jus limau nipis, serpihan lada merah, jintan manis, paprika, ketumbar, kacang hijau, badam, bawang merah, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan kuali pemanggang atau pemanggang elektrik rumah dengan api sederhana tinggi. Renjiskan isi ikan dengan minyak zaitun. Campurkan rempah ratus dalam mangkuk kecil. Sapukan ikan dengan campuran rempah ratus. Bakar ikan selama 5 minit, kulitnya menghadap ke bawah pada mulanya. Balikkan ikan dan bakar selama 5-6 minit lagi.
- Dalam mangkuk kecil, satukan bahan-bahan salsa dan biarkan sehingga dihidangkan.
Hidangkan bersama ikan berempah dan sedikit salsa tomato dan zaitun. Sangria merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk hidangan ini.
Kategori:
Resipi yang serupa
