Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 3 sudu besar.

Jika anda mempunyai lebihan udang panggang daripada perkelahan malam tadi, berikan ia nafas baharu dengan menyediakan pembuka selera yang lazat. Pico de gallo ialah salsa tradisional Mexico yang diperbuat daripada tomato segar, bawang dan cili yang dipotong dadu halus. Tambahkan udang dan jus limau nipis yang dipotong dadu halus ke dalam salsa, memberikannya rasa baharu dan menarik. Anda akan mendapat pembuka selera yang lazat yang sesuai untuk dinikmati bersama kentang goreng. Jika anda suka salsa anda sangat pedas, anda boleh meninggalkan biji pada cili.

Bahan-bahan:

• 1 cawan udang bakar dadu (8-10 ekor udang sederhana)
• 1/4 cawan ketumbar segar, dicincang
• 0.5 sudu kecil jintan manis kisar
• 4 biji tomato plum, dipotong dadu
• 2 biji jalapeño, dibuang biji dan dicincang
• Jus dan kulit 2 biji limau nipis
• 1/4 biji bawang merah, dicincang halus
• Cip tortilla, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

udang, ketumbar, jintan manis, tomato plum, lada jalapeno, limau nipis, bawang merah, kerepek, tortilla

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk, satukan udang, daun ketumbar, jintan manis, tomato, jalapeño, kulit dan jus limau nipis, dan bawang merah. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Hidangkan dengan kerepek tortilla segar.

Undian: 2