Potongan Daging Babi Panggang Tex-Mex Semula Jadi

Undian: 1

Masa: 2 jam 50 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Perapan tomato dengan bawang putih, serbuk cili, dan serpihan lada merah memberikan potongan daging babi ini rasa Tex-Mex. Biarkan daging diperap selama beberapa jam atau semalaman, dan ia akan meresap dengan semua rasa yang menakjubkan ini. Gunakan potongan daging babi bertulang untuk memanggang. Anda boleh memanggangnya di atas pemanggang luar atau di dalam kuali pemanggang, dan simpan baki perapan. Kecilkan api di atas dapur, dan ia akan menjadi sos yang lazat untuk dihidangkan bersama daging. Hidangkan dengan kubis tumis dengan cuka sari apel dan sedikit gula perang. Rasa manisnya akan melengkapi daging yang sedikit pedas dengan sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 sudu besar minyak canola, dibahagikan
1 sudu besar bawang putih cincang
2 sudu kecil serbuk cili
0.5 sudu kecil serpihan lada merah
1 tin (425 g) tomato dadu dalam tin
0.7 kg potongan daging babi asli bertulang (kira-kira 5 keping)
1 kepala kubis putih
2 sudu besar cuka sari apel
2 sudu kecil gula perang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang putih, perasa cili, serpihan lada merah, tomato, pinggang babi, kubis putih, cuka sari apel, gula perang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam beg plastik berzip besar, campurkan 2 sudu besar minyak sayuran, bawang putih, serbuk cili, garam dan lada hitam secukup rasa. Masukkan setengah tin tomato (simpan baki tomato untuk resipi). burrito daging lembu dan kacang). Masukkan potongan daging babi, tutup beg, dan gaulkan semuanya. Letakkan beg ke dalam mangkuk dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.
Panaskan pemanggang luar atau kuali pemanggang di atas api sederhana tinggi.

Keluarkan patty dari perapan dan goreng dengan api sederhana tinggi selama kira-kira 4 minit setiap sisi. Tuangkan perapan ke dalam periuk, biarkan mendidih, dan reneh sehingga sedikit pekat, kira-kira 5 minit.
Semasa daging babi dipanggang, sediakan kubis. Carikkan separuh kepala kubis (simpan separuh lagi untuk resipi). burrito daging lembu dan kacang). Panaskan baki 1 sudu besar minyak dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Setelah panas, masukkan kubis dan masak sehingga layu, kira-kira 3 minit. Kemudian masukkan cuka, gula perang, dan garam secukup rasa. Kacau rata dan masak sehingga kubis layu sepenuhnya dan empuk, kira-kira 5 minit.
Hidangkan potongan daging babi di atas kubis. Siramkan dengan sos perapan.

Kategori:

resipi / Makan malam / Hidangan utama / Daging / Panggangan, barbeku / Pinggang babi panggang / Daging panggang / Masakan Mexico / Masakan Amerika / Tex-Mex / Sandra Lee

Resipi yang serupa