Potongan daging babi panggang dengan salad succotash dalam pembalut foil
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Hidangan ini sesuai untuk berkelah. Setiap hidangan terdiri daripada potongan daging babi asli yang di atasnya terdapat salad succotash dan dipanggang dalam bungkusan foil yang berasingan. Potongan daging babi digilap dengan sos barbeku pedas dan diletakkan di atas kepingan foil di atas campuran biji jagung, kacang limau, bawang, dan mentega. Setiap potongan daging mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit untuk dipanggang. Ia merupakan hidangan yang cepat, lazat, dan mengenyangkan. Hidangkan dengan sos barbeku yang hangat dan nikmati semua rasa daging dan sayur-sayuran yang berair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketulan daging babi tanpa tulang asli (tebal 2.5 cm, lebih kurang 180 g setiap satu)
- 0.5 sudu besar. sos barbeku
- 0.5 sudu besar. jem lada panas
- 2 cawan kacang lima beku, dicairkan
- 2 cawan biji jagung beku, dicairkan
- 1 tin (430 g) jagung homini dalam tin, dibilas
- 2 biji bawang hijau, dicincang (bahagian putih diasingkan daripada bahagian hijau)
- 1 sudu teh thyme segar yang dicincang
- 4 sudu besar (60 g) mentega, dicairkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pinggang babi, daging babi, sos barbeku, sos cili, kacang lima, jagung, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang ke api sederhana. Lapik empat keping kerajang aluminium bersaiz 12x18 inci.
- Perasakan potongan daging babi di kedua-dua belah dengan garam dan lada hitam. Dalam mangkuk kecil, campurkan sos barbeku dan jem lada panas. Pindahkan 1/3 cawan sos ke mangkuk berasingan, dan sapukan baki sos ke atas setiap potongan daging babi; ketepikan baki sos.
- Dalam mangkuk besar, satukan kacang limau, jagung, serbuk roti, bahagian putih daun bawang, thyme dan mentega cair. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Sebarkan secara merata succotash Letakkan sayur-sayuran dalam gundukan di atas kepingan kerajang aluminium. Letakkan potongan daging babi di atas setiap gundukan sayur-sayuran. Gabungkan dua hujung pendek kerajang aluminium dan lipatkannya dua kali untuk menutupnya; lipat sisi-sisinya untuk membentuk satu ikatan.
Nota
Letakkan sayur-sayuran dan daging di kedua-dua belah kerajang: kedua-dua bahagian yang berkilat dan kusam mengalirkan haba dengan sama baik.. - Panggang bungkusan daging babi dengan bahagian bawah menghadap ke bawah selama 6 minit. Balikkan dan masak selama 2 minit lagi. Sementara itu, panaskan sos yang telah disimpan dalam periuk kecil atau ketuhar gelombang mikro.
- Buka bungkusan dengan berhati-hati dan cedokkan sedikit sos ke atas potongan daging babi; taburkan dengan daun bawang. Hidangkan bersama baki sos.
Kategori:
Resipi yang serupa
