Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Apabila membuat hidangan sampingan brokoli, gunakan keseluruhan kepala—kedua-dua kuntum yang cantik dan batang yang tebal, namun sama berkhasiat, yang sering dibazirkan. Hiris nipis supaya ia dibakar pada masa yang sama dengan kuntum yang lembut. Sebelum membakar, gaulkan brokoli dengan minyak zaitun, bawang putih yang dihancurkan, dan serbuk roti panko kasar, yang akan memberikannya rasa rangup yang menyenangkan tanpa perlu digoreng. Hidangkan selepas hanya 10 minit di dalam ketuhar. Taburkan brokoli dengan keju parut dan nikmati sebagai hidangan sampingan yang lazat dengan daging atau ayam.

Bahan-bahan:

• 450 g brokoli, dibasuh dan dipotong dadu
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk
• 0.5 sudu kecil garam kasar
• 1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
• 1/3 cawan serbuk roti panko
• 1/4 cawan Parmesan parut halus atau keju cheddar tajam

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis brokoli, serbuk roti panko, Keju Parmesan, keju cheddar, lada hitam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Langkah 2
• Potong kuntum brokoli kepada kepingan bersaiz gigitan. Potong batang tebal kepada hirisan bulat setebal 0.3 cm. Letakkan brokoli dalam mangkuk, gaul dengan minyak zaitun, bawang putih, garam kasar dan lada hitam, dan ketepikan.
Langkah 3
• Letakkan serbuk roti dalam pinggan pembakar logam bersaiz 9 x 13 inci (22 x 32 cm) dan bakar selama 2 minit untuk memanggangnya sedikit. Keluarkan serbuk roti dari ketuhar dan masukkan ke dalam mangkuk berisi campuran brokoli. Kacau sehingga sekata. Kembalikan campuran ke dalam pinggan pembakar, kembalikan ke dalam ketuhar, dan bakar sehingga brokoli empuk, 8 hingga 10 minit. Keluarkan dari ketuhar, gaul dengan keju, dan hidangkan segera.

Undian: 6