Salad romaine dengan serbuk roti dalam sos yogurt
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 157, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 6 G., protein 10 G., karbohidrat 10 G., serat 2 G., kolesterol 23 mg, natrium 317 mg, gula 2 G.
Kalori 157, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 6 G., protein 10 G., karbohidrat 10 G., serat 2 G., kolesterol 23 mg, natrium 317 mg, gula 2 G.
Peminat menggelarkan salad Molly Yeh sebagai "ringkas dan sangat lazat," tetapi kita mesti menambahnya dengan "pintar." Dia memanggang serbuk roti panko dalam mentega dalam kuali untuk kemasan yang lazat dan sangat rangup. Hidangan ini diakhiri dengan salad romaine, sos lemon buatan sendiri dan Parmesan yang dikisar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar mentega tawar
- 1 sudu besar. serbuk roti panko
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 0.5 cawan yogurt Yunani penuh lemak
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 2 sudu kecil sos Worcestershire
- Kulit 1 biji lemon (kira-kira 1 sudu kecil) + 2 sudu besar jus
- 1 ulas bawang putih, diparut
- 1 kepala salad romaine, dikoyakkan menjadi kepingan
- 1 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad romaine, serbuk roti panko, Keju Parmesan, Sos Worcestershire, yogurt, jus lemon, Mustard Dijon, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali sederhana dengan api sederhana, cairkan mentega. Masukkan serbuk roti, 1/2 sudu teh garam, dan banyak lada kisar (kira-kira 20 pusingan pengisar) dan masak, kacau sentiasa, sehingga serbuk roti berwarna perang keemasan, kira-kira 5 minit. Kacau sentiasa untuk mengelakkan hangus. Setelah serbuk roti berwarna perang keemasan, segera pindahkan ke pinggan dan biarkan sejuk. Ketepikan.
- Dalam mangkuk kecil, satukan yogurt, mustard, sos Worcestershire, kulit dan jus lemon, bawang putih, 3 sudu besar air, 1/2 sudu teh garam dan kira-kira 20 pusingan pengisar lada hitam sehingga sebati dan berkrim.
- Letakkan salad romaine dalam mangkuk hidangan. Taburkan dengan 3/4 cawan serbuk roti, 3/4 cawan Parmesan, dan renjiskan dengan sos. Gaul sehingga daun salad disaluti dengan sos. Taburkan dengan baki serbuk roti dan Parmesan dan hidangkan segera.
Pengarang resipi itu - Molly Yeh ialah seorang blogger dan penulis buku masakan Amerika.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
