Timun masin ringan pedas dalam balang
Undian: 1
Masa: 20 minit ditambah masa perapan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 balang dengan isipadu 1 liter.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 balang dengan isipadu 1 liter.
Jeruk cepat paling kerap dikaitkan dengan musim panas, kerana sayur-sayuran yang disediakan dengan cara ini mengekalkan sebahagian daripada rasa semula jadi dan kerangupan musim panas, tetapi hasil daripada perapannya, ia diselitkan dengan pelbagai nota rasa tambahan. Lebih banyak rempah ratus yang anda tambahkan ke dalam perapan, lebih menarik ia menjadi: serpihan lada merah, biji saderi, ketumbar, mustard, dill segar, jalapeño pedas, bawang, dan gula perang mengimbangi rasa pedas yang hebat. Jeruk cepat tidak memerlukan pengetinan; makanlah pada keesokan harinya dan simpan di dalam peti sejuk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji timun seberat 340 g, dihiris nipis
- 1 jalapeño, dibuang biji dan dihiris nipis, pilihan
- Separuh bawang kecil, dihiris nipis
- 1.5 cawan cuka sari apel
- 0.5 cawan gula perang
- 1 sudu besar serpihan lada merah
- 1 sudu besar biji saderi
- 1 sudu besar biji ketumbar
- 1 sudu besar biji sawi
- 1 sudu besar dill segar dicincang
- Peralatan khasBalang Mason mulut lebar 1 liter
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: timun, timun jeruk, lada jalapeno, cuka sari apel, serpihan lada merah, biji saderi, biji sawi, ketumbar, dill
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk kecil, campurkan cuka, gula, kepingan lada merah, semua biji, dan dill dengan 0.5 cawan air. Didihkan, kemudian angkat dari api.
- Campurkan timun, jalapeño (jika guna), dan bawang besar, kemudian pindahkan ke dalam balang Mason bermulut lebar. Tuangkan perapan panas dengan berhati-hati.
- Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 12 jam atau sehingga 7 hari.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
