Sunomono (timun Jepun)
Undian: 4
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Sunomono (timun Jepun) - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 timun rumah hijau besar atau 2-3 timun kisar
- 1 sudu teh garam
- 2 sudu besar. l. cuka wain beras
- 1 sudu besar gula
- 1 titis kicap pekat
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: timun, rumpai laut, isi ketam, kicap, mirin (wain beras), udang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kupas timun dan hiris nipis. Taburkan timun yang telah dihiris dengan garam dan biarkan selama beberapa minit. Perah keluar lebihan cecair.
- Dalam mangkuk, satukan cuka, gula dan kicap soya dan gaul rata. Tuangkan campuran cuka ke atas hirisan timun dan gaul rata. Hidangkan dalam mangkuk individu.
Anda boleh menambah wakame (rumpai laut), ketam dan udang.
Kategori:
Resipi yang serupa
