Brokoli kukus

Masa: 15 minit.

Brokoli, dengan rasanya yang menyegarkan, merupakan hidangan sampingan yang sihat untuk hidangan harian dan majlis perayaan. Kuntum bunganya yang hijau terang sentiasa kelihatan lazat digandingkan dengan hidangan lain, dan sedikit sos akan meningkatkan rasanya. Mengukus brokoli akan membantu mengekalkan kebanyakan vitamin dalam kubis, serta kerangupan dan keenakannya. Hidangkan dengan disiram dengan sos mayonis pedas dan ditaburi biji bijan.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Potong 1 kepala brokoli kepada kuntum bunga, kupas batangnya, dan hiris nipis. Letakkan dalam bakul pengukus yang diletakkan di atas air mendidih, tutup, dan masak selama 5 minit. Pindahkan brokoli ke dalam mangkuk dan gaul dengan 1 sudu teh minyak bijan dan 1 sudu besar biji bijan. Campurkan 1/2 cawan mayonis, 1 sudu besar setiap sos Sriracha, jus lemon, dan garam. Siramkan sos ke atas brokoli.