Mac dan keju dengan brokoli dan bacon
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 498, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 11 G., protein 27 G., karbohidrat 51 G., serat 3 G., kolesterol 60 mg, natrium 821 mg, gula - G.
Kalori 498, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 11 G., protein 27 G., karbohidrat 51 G., serat 3 G., kolesterol 60 mg, natrium 821 mg, gula - G.
Brokoli menjadikan sos makaroni dan keju ini lebih berair dan sihat—sesuai untuk diet kanak-kanak dan cara terbaik untuk memperkenalkan sayur-sayuran yang sihat. Dan daging asap menjadikan makaroni dan keju ini lebih lazat, kerana bahagian berasap dalam sos yang melekit sukar ditolak. Resipi ini menggunakan daging asap Kanada yang lebih rendah lemak dan kurang dibakar. Ia jauh berbeza daripada daging asap biasa, yang diperbuat daripada daging babi, tetapi mempunyai rasa berasap mewah yang sama. Hidangkan makaroni dan keju dengan segera untuk menikmati keju yang melekit sepenuhnya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g pasta cavatapi atau bentuk yang serupa
- 4 cawan kuntum brokoli (kira-kira 220 g)
- 2 sudu besar mentega tawar
- 4 keping daging babi Kanada atau daging babi salai (kira-kira 110 g), dicincang
- 4 biji bawang hijau, dicincang (bahagian putih diasingkan daripada bahagian hijau)
- 2 sudu besar tepung premium
- 2 sudu teh mustard Dijon
- 1 cawan susu dengan kandungan lemak 2%
- 1.5 cawan keju cheddar rendah lemak yang dicincang (kira-kira 170 g)
- 1/4 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta cavatappi, kubis brokoli, mentega, daging asap, bawang hijau, tepung premium, Mustard Dijon, susu, keju cheddar, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Tiga minit sebelum pasta masak, masukkan brokoli. Ketepikan 1 cawan air dan buang selebihnya.
- Sementara itu, cairkan mentega dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan daging Kanada dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan dan sedikit rangup, kira-kira 5 minit. Pindahkan dengan sudu berlubang ke pinggan yang dialas tuala kertas; simpan lemak yang telah dikisar di dalam kuali.
- Masukkan bahagian putih bawang hijau, 1/4 sudu teh garam, dan sedikit lada hitam yang baru dikisar ke dalam kuali. Masak sehingga bawang sedikit lembut, 1 minit. Masukkan tepung dan mustard; masak, kacau, sehingga tepung sedikit rangup, kira-kira 2 minit. Masukkan susu dan air pasta yang telah disimpan. Masak, kacau, sehingga sos sedikit pekat, kira-kira 5 minit. Masukkan keju; masak, kacau, sehingga teksturnya berkrim, kira-kira 2 minit lagi.
- Kacau pasta, brokoli dan daging Kanada ke dalam sos keju. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hidangkan dengan hiasan daun bawang.
Kategori:
Resipi yang serupa
