Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi hidangan kedua yang dibuat dengan nasi, daging asap, telur hancur, dan brokoli, digoreng dalam minyak daging asap dan kemudian direneh dengan kicap. Ditambah dengan daun ketumbar dan jalapeño.

Bahan-bahan:

• 2 cawan beras kisar (sebaik-baiknya beras berbiji pendek atau beras sushi)
• 6 keping bacon, dipotong menjadi jalur
• 1 kepala brokoli, kuntum bunga dipotong kecil, bahagian batang yang lembut dipotong menjadi hirisan
• 2 sudu besar kicap masin ringan
• 1.5 sudu kecil minyak bijan
• 4 biji telur besar
• Garam kasar
• 3 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
• 2 bulu hijau bawang, dipotong menjadi cincin
• 2 sudu besar hirisan lada jalapeño jeruk

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

beras, daging asap, kubis brokoli, kicap, telur, ketumbar, bawang hijau, lada jalapeno, minyak bijan

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Tuangkan 2.5 cawan air ke dalam periuk sederhana, masukkan beras, dan biarkan mendidih. Masak beras dengan api sederhana, tutup, sehingga kebanyakan air diserap, kira-kira 6 minit. Kecilkan api dan teruskan memasak selama 12 minit lagi. Angkat dari api dan biarkan beras di dalam periuk sehingga dihidangkan.
Langkah 2
• Sementara itu, goreng daging dalam kuali besar dengan api sederhana sehingga rangup, kira-kira 10 minit. Pindahkan daging ke pinggan yang dialas tuala kertas. Simpan kira-kira 1 sudu besar lemak yang telah dikisar di dalam kuali dan tingkatkan api kepada sederhana tinggi.
  
  Masukkan brokoli dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga keperangan. Masukkan 3/4 cawan air dan teruskan memasak sehingga brokoli empuk dan cecair hampir tersejat, kira-kira 3 minit. Masukkan kicap pekat dan 1/2 sudu teh minyak bijan. Bahagikan nasi dan brokoli di dalam mangkuk dan renjiskan dengan baki sos.
Langkah 3
• Panaskan 1 sudu teh minyak bijan dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Pecahkan telur ke dalam kuali, taburkan garam, dan goreng sehingga masak mengikut citarasa. Letakkan telur goreng di atas sayur-sayuran dan nasi dan hiaskan dengan daging, daun ketumbar, daun bawang, dan lada jeruk.

Undian: 2