Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Untuk mengukus brokoli dengan lazat, anda tidak perlu mengeluarkan pengukus. Hanya reneh kuntum brokoli dalam periuk dengan sedikit air, minyak zaitun, bawang putih dan serpihan lada merah. Brokoli akan menjadi lembut dan berair, dengan rasa pedas yang sangat enak. Gunakan keseluruhan kepala brokoli, termasuk batang besar, selepas membuang kulitnya yang keras. Ia merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang hidangan.

Bahan-bahan:

• 1 kepala brokoli
• 1/4 cawan air
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 1 ulas bawang putih, dicincang
• 0.5 sudu kecil serbuk lada merah atau biji bijan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis brokoli, serpihan lada merah, bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Potong kulit keras daripada batang brokoli dan potong brokoli menjadi kuntum panjang yang cantik. Dalam periuk besar, satukan air, minyak zaitun, bawang putih, serpihan lada merah, biji bijan, garam dan lada hitam. Didihkan dengan api yang besar.
Langkah 2
• Masukkan brokoli dan biarkan ia mendidih. Selepas 3 minit, matikan api dan biarkan brokoli selama beberapa minit lagi. Kacau dan hidangkan.

Undian: 5