Kaserol Labu Butternut, Sosej dan Keju dalam 25 Minit
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 300, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 6 G., protein 10 G., karbohidrat 28 G., serat 2 G., kolesterol 37 mg, natrium 377 mg, gula 3 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 300, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 6 G., protein 10 G., karbohidrat 28 G., serat 2 G., kolesterol 37 mg, natrium 377 mg, gula 3 G.
Kaserol ini sangat keju dan mengenyangkan, seperti lasagna, dan ia sangat cepat disediakan, menjadikannya makan malam pertengahan minggu yang sempurna – keluarga anda pasti menyukainya! Berikut adalah beberapa idea yang menjimatkan masa: beli labu butternut yang telah dikupas dan dihiris, gunakan sosej mentah dan bukannya daging kisar dan keluarkan kulitnya (tidak perlu rempah ratus atau bahan-bahan lain), dan gunakan polenta yang telah dihiris sebagai asas. Hidangkan kaserol dengan salad hijau muda dalam vinaigrette balsamic manis yang masam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g sosej Itali mentah panas, dibuang kulitnya
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 1 biji bawang merah sederhana
- 280 g labu butternut beku yang dipotong dadu (kira-kira 1 1/2 cawan)
- 1 tin (425 g) tomato hancur dalam tin
- 1 tiub (450 g) polenta yang telah disediakan
- 1 sudu besar mentega tawar, dipotong kecil-kecil, dan lebihan untuk menyapu kuali
- 140 g keju fontina, dihiris nipis (1 dan 1/4 cawan)
- 30 g Parmesan parut (kira-kira 1/4 cawan)
- 140 g bayam muda (kira-kira 6 cawan)
- 2 sudu kecil cuka balsamic
- Peralatan khas: loyang pembakar dengan kapasiti 2-3 l.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: polenta, labu butternut, sosej cincang, tomato, bayam, cuka balsamic, Keju Fontina, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak ketuhar 12 cm dari elemen pemanasan dan panaskan ketuhar kepada mod gril.
- Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Semasa kuali sedang dipanaskan, hiris nipis bawang; ketepikan kira-kira 1/3 cawan untuk salad. Masukkan sosej ke dalam kuali dan gunakan sudu kayu untuk memecahkannya kepada kepingan yang lebih kecil. Kacau sekali-sekala sehingga sosej keperangan, kira-kira 5 minit.
- Masukkan baki bawang dan labu. Kacau selama seminit, kemudian masukkan tomato, 2 sudu besar air, 3/4 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Tutup sebahagiannya dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga cecair menyejat dan sos pekat, kira-kira 10 minit.
- Sementara itu, hiris polenta menjadi bulatan setebal 0.5 cm. Griskan pinggan pembakar tahan ketuhar dan susun hirisan polenta dalam satu lapisan. Taburkan polenta dengan sedikit mentega. Letakkan di dalam ketuhar dan panggang sehingga polenta panas dan lembut, kira-kira 4 minit.
- Apabila sos daging sudah siapLetakkannya di atas polenta bakar. Letakkan fontina di atasnya dan taburkan dengan Parmesan parut. Kembalikan ke dalam ketuhar dan panggang sehingga bahagian atas berwarna perang keemasan dan keju menggelegak, kira-kira 3 minit.
- Sementara itu, dalam mangkuk besar, gaulkan bayam dengan baki bawang, baki 1 sudu besar minyak zaitun, cuka balsamic, dan garam dan lada secukup rasa. Hidangkan kaserol dengan salad bayam.
Kategori:
Resipi yang serupa
