Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10-12

Untuk hidangan sampingan sayur-sayuran yang lazat, bertenaga dan menarik perhatian, gabungkan kubis Brussel dengan bawang merah dan hirisan labu butternut dan panggang di dalam ketuhar, siram dengan minyak zaitun dan taburkan serbuk cili untuk rasa yang masam. Setelah sayur-sayuran masak, gaulkan dengan molase delima untuk kilauan yang lazat dan rasa manis-masam yang sangat lazat, dan hiaskan dengan biji delima yang berair. Hidangan sampingan yang sempurna untuk makan malam Tahun Baru atau Krismas.

Bahan-bahan:

• 1 biji labu butternut besar (kira-kira 1.1 kg)
• 1 kg kubis Brussel (kira-kira 5 cawan)
• 4 biji bawang merah, dipotong 4 bahagian
• 0.5 cawan minyak zaitun
• 2 sudu kecil serbuk cili
• 1/4 sudu besar molase delima
• 1 sudu besar biji delima

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

labu butternut, Pucuk Brussels, bawang merah, perasa cili, molase delima, delima

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C. Gunakan pisau untuk memangkas bahagian atas dan bawah labu. Potong bahagian tepi, kemudian potong labu separuh memanjang dan buang bijinya. Potong labu menjadi dadu kecil dan susun pada 2 dulang pembakar.
Langkah 2
• Potong kubis Brussel dan, jika mahu, potong separuh (anda boleh biarkan keseluruhannya). Letakkannya di atas dulang pembakar bersama labu. Belah bawang menjadi empat bahagian dan letakkannya di atas dulang pembakar.
Langkah 3
• Renjiskan sayur-sayuran dengan minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada sulah, taburkan dengan serbuk cili, dan gaul rata. Bakar selama 30-35 minit atau sehingga perang keemasan.
Langkah 4
• Keluarkan sayur-sayuran dari ketuhar dan pindahkan ke pinggan hidangan. Siramkan dengan molase delima dan taburkan biji delima. Kacau dan hidangkan segera.

Undian: 1