Gnocchi dengan labu butternut dan arugula pada satu dulang pembakar

Undian: 1

Cara Membuat - Gnocchi Labu Butternut dan Arugula pada Satu Helaian

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 232, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 3 G., protein 6 G., karbohidrat 24 G., serat 3 G., kolesterol 19 mg, natrium 389 mg, gula 3 G.

Kemudahan gnocchi yang dibeli di kedai tidak dapat dinafikan, dan resipi ini menjadikannya lebih mudah. Di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium, satukan gnocchi dengan sayur-sayuran, minyak zaitun dan herba, bakar sehingga perang keemasan, dan anda akan menikmati makan malam yang lazat dan sihat tanpa perlu bersusah payah dengan pinggan mangkuk kotor. Ia adalah idea yang sempurna untuk makan malam yang mudah selepas kerja. Tetapi hidangan ini begitu meriah dan unik sehingga anda pasti ingin membuatnya untuk makan malam Ahad bersama keluarga anda juga.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 paket (450-500 g) gnocchi kentang
450 g labu butternut yang telah dikupas, dipotong menjadi kepingan 2 cm (3-4 cawan)
2 cawan tomato anggur atau ceri
1 biji bawang merah, dibelah dua dan dihiris menjadi separuh cincin setebal 1cm.
110 g pancetta, dipotong dadu
4 ulas bawang putih, ditumbuk
1.5 sudu kecil daun sage segar yang dicincang halus
1.5 sudu kecil rosemary segar yang dicincang halus
1/3 cawan minyak zaitun extra virgin + lebihan untuk merenjis
4 cawan arugula halus
1/4 sudu besar parmesan parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu butternut, tomato anggur, tomato ceri, gnocchi (ladu), Keju Parmesan, arugula, bijaksana, rosemary, pancetta

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 230°C. Alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium yang kukuh.
Dalam mangkuk besar, satukan gnocchi, labu, tomato, bawang merah, pancetta, bawang putih, sage, rosemary, minyak zaitun, garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar.

Sebarkan sayur-sayuran secara rata di atas dulang pembakar. Bakar sehingga gnocchi, labu dan bawang merah empuk dan keperangan sedikit di sekeliling tepinya, dan tomato melepuh, 15 hingga 30 minit.
Taburkan arugula di atas dulang pembakar dan gaul perlahan-lahan. Renjiskan sedikit minyak zaitun dan taburkan dengan keju Parmesan parut.

Kategori: