Pasta penne dengan labu butternut
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 499, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 17 G., karbohidrat 77 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 499, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 17 G., karbohidrat 77 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Pasta penne dengan labu butternut - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g pasta penne gandum penuh atau pasta berbilang bijirin pendek yang lain
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 cawan labu butternut yang dikupas dan dipotong dadu (kira-kira 225g)
- Garam kasar
- 4 ulas bawang putih yang ditumbuk
- Lada yang baru dikisar
- 1/4 – 1/2 sudu kecil kering kepingan lada
- 1 cawan keju Parmesan parut halus (kira-kira 55 g)
- 3 sudu besar oregano segar
- 1 biji bawang merah sederhana atau 1/2 biji bawang merah kecil, dicincang halus
- 340 g cendawan cremini (cendawan dengan penutup yang belum dibuka), dibersihkan dan dihiris
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta penne, labu butternut, Keju Parmesan, cendawan champignon, bawang merah, bawang merah, bawang putih, oregano, serpihan lada merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Isi periuk besar dengan air, masukkan garam, dan biarkan mendidih. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Buang 1 cawan air rebusan pasta dan buang baki air.
- Sementara itu, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali tidak melekat yang besar di atas api sederhana tinggi.
Masukkan labu, 1/4 sudu teh garam, dan sedikit lada hitam kisar. Masak selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala, sehingga labu empuk dan berwarna perang keemasan. Keluarkan labu ke dalam pinggan dan ketepikan. - Masukkan baki 1 sudu besar minyak zaitun, cendawan, 1/4 sudu teh garam dan sedikit kisar lada hitam ke dalam kuali.
Tumis selama 5 minit sehingga perang keemasan. Masukkan bawang putih, bawang kecil, dan serpihan lada. Masak selama 2 minit, sehingga bawang lembut. - Masukkan pasta, labu dan 1/2 cawan air rebusan yang telah disimpan ke dalam periuk. Masak, kacau selama 1-2 minit, sehingga panas sepenuhnya.
Masukkan 1/2 cawan Parmesan, kemudian masukkan air yang telah dikhaskan secukupnya untuk mencairkan campuran tersebut.
Masukkan oregano, garam dan lada sulah, dan gaul rata. Taburkan baki 1/2 cawan keju Parmesan ke atas pasta.
Kategori:
Resipi yang serupa
