Biskut marmar dengan inti puding
Undian: 1
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 22 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 22 biskut
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 109, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 15 G., serat 1 G., kolesterol 25 mg, natrium 70 mg, gula 7 G.
Kalori 109, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 15 G., serat 1 G., kolesterol 25 mg, natrium 70 mg, gula 7 G.
Corak marmar memberikan biskut coklat-vanila ringkas ini penampilan yang cantik dan meriah. Untuk mencapai kesan ini, serbuk koko ditambah ke sebahagian doh, dan kemudian kedua-dua warna tersebut dicampurkan perlahan-lahan. Satu lagi kemuncak biskut ini ialah inti puding. Anda boleh menggunakan puding yang dibeli di kedai atau puding buatan sendiri yang lebihan. Bakar biskut sehingga separuh masak, kemudian gunakan sudu untuk membuat lekukan di tengah, isikannya dengan inti, dan masukkan semula ke dalam ketuhar. Puding yang dibakar sangat berbeza dengan kerak biskut yang rangup dan manis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 dan 3/4 cawan tepung premium
- 3/4 cawan gula + lebih untuk taburan
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam
- 6 sudu besar mentega tawar, dicairkan
- 2 biji telur besar, dipukul ringan
- 1/4 cawan serbuk koko
- 1 sudu besar susu
- 1/3 cawan puding vanila yang telah disediakan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, koko, telur, susu, puding vanila
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, gula, serbuk penaik dan garam. Masukkan mentega cair dan telur. Pindahkan satu pertiga adunan ke dalam mangkuk kecil, masukkan serbuk koko dan susu, dan kacau dengan sudu kayu sehingga sebati. Gaulkan semula adunan coklat ke dalam adunan putih dengan lembut untuk menghasilkan corak marmar.
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 350°F (175°C). Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan 1 sudu besar adunan ke atas loyang pembakar yang telah disediakan, jarakkan kira-kira 1 inci (2.5 cm) antara satu sama lain; taburkan gula dengan banyak.
- Bakar sehingga biskut sedikit kembang, 6-7 minit. Keluarkan dari ketuhar dan buat lekukan di tengah setiap biskut dengan belakang satu sudu teh. Sendukkan 1/2 sudu teh campuran puding ke dalam setiap lekukan, kemudian kembalikan biskut ke dalam ketuhar, putarkan dulang pembakar dan balikkannya.
- Bakar sehingga perang keemasan dan intinya pekat, lebih kurang 6 minit lagi. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
