Mi dalam sos tomato pedas

Undian: 2

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Mi ala Mexico ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Anda boleh menggunakan bihun sarang labah-labah kecil atau spageti hancur. Mula-mula, goreng mi kering dalam minyak sehingga ia menjadi gelap, kemudian renehkannya dalam sos pedas yang diperbuat daripada tomato dalam tin, cili, dan sup ayam sehingga sebahagian besar cecair diserap. Hidangkan dengan hiasan daun ketumbar segar dan keju Mexico yang dihancurkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

220 g mi fideo atau spageti pecah
1 cawan bawang hijau yang dicincang halus
2 sudu kecil jintan manis kisar
1.5 cawan air rebusan ayam
Satu tin (400g) tomato dadu dengan cili

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mi, tomato, cili, Keju Cotija, bawang hijau, jintan manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Goreng 220g mi video atau spageti hancur dalam kuali dengan minyak zaitun dengan api kecil selama 4 minit. Masukkan 1 cawan bawang hijau yang dicincang halus dan 2 sudu kecil jintan manis kisar.
Masukkan 1.5 cawan air rebusan ayam dan satu tin (400 g) tomato dadu bersama cili. Masak dengan api kecil, kacau sekali-sekala, sehingga mi empuk, 12 minit. Perasakan dengan garam secukup rasa. Taburkan dengan daun ketumbar yang dicincang halus dan keju cotija yang dihancurkan.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Resipi pasta mudah / Kuali / Hidangan utama / Pasta / Rangkaian Makanan - resipi / Tex-Mex

Resipi yang serupa