Spageti dalam sos tomato segar dalam satu periuk
Undian: 2
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pasta satu periuk ini sesuai untuk pemula: semua bahan kecuali keju ditambah ke dalam periuk, dan secara ajaibnya, anda mempunyai pasta dalam sos segar (bukan yang dibeli di kedai!) yang lazat. Selain tomato segar, sedikit pes tomato ditambah untuk rasa yang kaya sekiranya tomato tidak masak dan manis. Taburkan pasta yang telah siap dengan keju Parmesan parut dan nikmati makan malam ringkas anda, cara terbaik untuk mengelakkan timbunan pinggan mangkuk kotor.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g spageti, dibelah dua
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu besar pes tomato
- 4 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 2 biji tomato sederhana, dicincang kasar
- Segenggam daun selasih segar, dan lebih untuk hidangan
- Secubit besar serpihan lada merah
- 0.5 cawan Parmesan parut + tambahan untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, tomato, pes tomato, Keju Parmesan, serpihan lada merah, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan spageti, minyak zaitun, pes tomato, bawang putih, tomato, selasih, serpihan lada merah dan 1 sudu teh garam dalam kuali sederhana dengan sisi yang tinggi. Masukkan 5 cawan air dan biarkan mendidih dengan api sederhana tinggi. Teruskan memasak, kacau selalu untuk mengelakkan spageti daripada melekat, sehingga al dente dan sos pekat, 6-8 minit.
- Masukkan Parmesan (sos akan lebih pekat) dan perasakan dengan garam secukup rasa, jika perlu. Bahagikan spageti kepada empat pinggan dan taburkan dengan Parmesan dan selasih tambahan.
Kategori:
Resipi yang serupa
