Udang dalam sos tomato
Undian: 2
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 168, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 1 G., protein 10 G., karbohidrat 10 G., serat 3 G., kolesterol 71 mg, natrium 511 mg, gula 4 G.
Kalori 168, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 1 G., protein 10 G., karbohidrat 10 G., serat 3 G., kolesterol 71 mg, natrium 511 mg, gula 4 G.
Udang besar yang telah dikupas dan dikupas direneh dalam sos tomato yang pekat dengan oregano wangi, lada merah, bawang putih dan wain putih. Jangan lupa untuk menghidangkan hirisan roti rangup segar yang tebal untuk dicelup ke dalam sos dan nikmatinya hingga ke titisan terakhir.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g udang besar, dikupas dan dibuang uratnya
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 ulas bawang putih yang besar, dihiris nipis
- 0.5 cawan wain putih kering
- 1 tin (400 g) tomato cincang dalam tin
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 sudu besar oregano segar cincang
- 0.5 sudu kecil garam
- 0.5 sudu kecil serpihan lada merah
- Pasli segar cincang, untuk hidangan
- Hirisan roti bakar, untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, tomato, wain putih, serpihan lada merah, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali sederhana, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana tinggi, masukkan bawang putih dan masak sehingga sedikit keemasan, 2 minit.
- Masukkan wain dan reneh sehingga air berkurangan separuh, 3 minit. Masukkan tomato cincang dan pes tomato. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga sos pekat, 6-8 minit. Perasakan dengan oregano, garam, dan lada merah.
- Masukkan udang ke dalam sos, ratakan. Masak dengan api sederhana sehingga keruh, kira-kira 8 minit.
- Taburkan dengan pasli cincang halus dan hidangkan bersama roti bakar.
Kategori:
Resipi yang serupa
