Spageti dengan tilapia dalam sos tomato pedas


Undian: 15

Cara memasak - Spageti dengan tilapia dalam sos tomato pedas
Foto hidangan: Justin Walker

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 435, jumlah lemak 9 G., lemak tepu G., protein 24 G., karbohidrat 63 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.


Resipi spageti dengan tilapia goreng. Pasta dan ikan direneh dalam sos tomato pedas yang diperbuat daripada tomato, cili, bawang putih, wain putih dan selasih.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 225 g isi tilapia, dipotong kecil-kecil
  • 280 g spageti pelbagai bijirin
  • 800 g tomato dalam tin, dihancurkan dengan tangan
  • 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
  • 3 ulas bawang putih yang ditumbuk
  • 1/2 - 3/4 sudu kecil lada merah kering yang ditumbuk
  • 1/2 cawan wain putih kering
  • 1/2 cawan selasih segar cincang, tambah lagi untuk taburan
  • Garam kasar



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tilapia, pasta spageti, tomato, selasih, pasli, bawang putih, cili, wain putih

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk sederhana, satukan ikan tilapia, 1 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh bawang putih, dan 1/4 sudu teh serpihan lada merah kering. Tutup dan sejukkan.
  2. Dalam kuali besar, panaskan baki 1 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana. Masukkan baki bawang putih dan 1/4 hingga 1/2 sudu teh serpihan lada merah kering dan masak, kacau, selama 30 saat, sehingga bawang putih mula lembut.

    Masukkan wain dan masak selama 3 minit, sehingga cecair berkurangan separuh. Masukkan tomato, 1/4 cawan basil, dan 1/2 cawan air. Didihkan campuran dan masak selama 12 minit, kacau sekali-sekala, sehingga sos sedikit pekat.

  3. Sementara itu, didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan.
  4. Apabila spageti hampir masak, masukkan ikan tilapia ke dalam kuali bersama sos tomato dan masak selama 3 minit, kacau perlahan, sehingga masak.

    Masukkan pasli dan baki 1/4 cawan selasih, perasakan dengan garam. Toskan pasta dan masukkan ke dalam sos. Bahagikan spageti di antara pinggan dan taburkan dengan selasih.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan