Spageti dalam sos pedas dengan ikan dan buah zaitun
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 420, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 24 G., karbohidrat 30 G., serat 12 G., kolesterol 30 mg, natrium 580 mg, gula 8 G.
Kalori 420, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 24 G., karbohidrat 30 G., serat 12 G., kolesterol 30 mg, natrium 580 mg, gula 8 G.
Dengan sepiring pasta yang lazat ini bersama ikan dan buah zaitun di hadapan anda, sukar untuk mempercayai betapa mesra bajetnya. Hanya 200 gram isi tilapia sudah cukup untuk menyediakan makan malam ala Itali yang lazat untuk keluarga empat orang. Hirisan ikan masak serta-merta, jadi anda tidak perlu menghabiskan masa yang lama di dapur, yang sesuai untuk malam minggu selepas bekerja. Pasta ini mengenyangkan dan sihat, kaya dengan protein dan serat, hasil daripada spageti bijirin penuh, herba dan tomato.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 280g spageti bijirin penuh (kira-kira satu pertiga daripada bungkusan)
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin + lebihan untuk spageti
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- Secubit serpihan lada merah
- 1 tin (800g) biji tomato plum dalam tin, tanpa garam, dihancurkan dengan tangan
- 0.5 sudu kecil oregano kering
- 1 isi ikan tilapia besar (220g), dipotong menjadi kepingan 2cm.
- 10 biji zaitun kalamata, dibelah empat
- 0.5 cawan pasli segar yang dibungkus longgar (kira-kira setengah ikat)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, tilapia, tomato plum, Zaitun Kalamata, serpihan lada merah, pasli, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar. Masukkan spageti dan masak mengikut arahan pada bungkusan; toskan, simpan 1 cawan air rebusan. Gaul spageti dengan sedikit minyak zaitun dan ketepikan.
- Dalam kuali besar dengan api sederhana, panaskan minyak zaitun, bawang putih, 3/4 sudu teh garam, dan serpihan lada merah. Setelah minyak berkilau, masukkan tomato, air pasta yang disimpan, dan oregano; biarkan mendidih perlahan dan masak sehingga sos pekat tetapi masih boleh dituang, 12 hingga 15 minit.
- Masukkan ikan dan buah zaitun dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga ikan masak sepenuhnya, 3-4 minit. Masukkan spageti dan pasli. Gaul rata dan bahagikan kepada empat pinggan.
Kategori:
Resipi yang serupa
