Quesadilla Daging Lembu dan Brokoli


Undian: 1

Cara Membuat Quesadillas Daging Lembu dan Brokoli
Foto hidangan: Ryan Dausch

Kembali Versi cetak

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 590, jumlah lemak 35 G., lemak tepu G., protein 28 G., karbohidrat 42 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.



Quesadilla Daging Lembu dan Brokoli - Resipi Terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 4 tortilla gandum
  • 250 g daging lembu kisar tanpa lemak
  • 350 g sayur campur: brokoli, lobak merah, dan bawang, dipotong dadu
  • 4 biji lobak merah, dihiris nipis
  • 1/4 cawan ketumbar segar dicincang kasar
  • 3 sudu besar jus limau nipis segar
  • 3 sudu besar minyak zaitun
  • Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
  • 2 sudu kecil perasa cili
  • 1.5 sudu kecil jintan manis kisar
  • 2 sudu besar. sos salsa, dan banyak lagi untuk dihidangkan
  • 1 1/3 cawan campuran keju Mexico yang dicincang (kira-kira 170 g)



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Campurkan kubis, lobak merah, dan 2 sudu besar daun ketumbar dalam mangkuk besar. Masukkan jus limau nipis dan 1 sudu besar minyak zaitun; perasakan dengan garam dan lada sulah dan gaul rata. Ketepikan.
  2. Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali tidak melekat yang besar di atas api sederhana.

    Masukkan daging kisar, serbuk cili, dan jintan manis, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak, hancurkan daging, sehingga keperangan, 2 hingga 3 minit. Kacau daging kisar ke dalam salsa. Pindahkan campuran ke dalam mangkuk dan gaul dengan baki 2 sudu besar daun ketumbar; ketepikan.

    Lap kuali.

  3. Sebarkan campuran daging lembu di antara bahagian tortilla dan taburkan dengan keju; lipat separuh untuk menutupi inti.

    Panaskan 1/2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan 2 quesadillas dan masak sehingga keju cair dan tortilla berwarna perang keemasan, 2 hingga 3 minit setiap sisi. Pindahkan ke papan pemotong. Ulangi dengan baki 1/2 sudu besar minyak zaitun dan quesadillas.

    Potong quesadillas menjadi baji. Hidangkan dengan banyak salsa dan coleslaw.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan