Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2-4

Sirap maple sering digunakan dalam pencuci mulut dan hidangan panas dalam masakan Amerika Utara. Jangan risau tentang paha ayam yang terlalu manis. Gabungan mustard dan sirap maple yang luar biasa menambahkan sejambak rasa dan aroma yang tidak terkatakan kepada sesuatu yang semudah paha ayam yang dibakar di dalam ketuhar. Dan kerak yang lazat serta daging yang berair tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh!

Hidangan ini mengambil masa kurang daripada sejam untuk disediakan, menjadikannya sesuai untuk majlis perayaan dan hidangan harian.

Bahan-bahan:

• 4 ketul paha ayam besar tanpa tulang dan kulit (kira-kira 700g)
• 2 sudu besar mustard berbutir
• 2 sudu besar mustard biasa
• 1 ulas bawang putih yang ditumbuk
• 0.5 sudu kecil marjoram kering
• 2 sudu besar. sirap maple

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

paha ayam, mustard bijirin penuh, mustard, bawang putih, marjoram, sirap maple

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 190°C.
Langkah 2
• Basuh dan tepuk-tepuk paha ayam hingga kering dengan tuala kertas. Dalam mangkuk kecil, campurkan mustard, bawang putih, marjoram dan sirap maple. Sebarkan 1.5 sudu besar campuran mustard secara rata ke atas setiap paha ayam, salut dengan teliti untuk memastikan kerak rangup. Letakkan paha ayam di dalam pinggan kaca atau seramik.
Langkah 3
• Bakar selama 45-50 minit, atau sehingga campuran mustard sedikit mengeras dan kerak terbentuk. Jus ayam sepatutnya jernih apabila dicucuk.

Undian: 2