Pai sayur Itali
Undian: 1
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 283, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 8 G., protein 15 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 86 mg, natrium 590 mg, gula 3 G.
Kalori 283, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 8 G., protein 15 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 86 mg, natrium 590 mg, gula 3 G.
Bayam dan cendawan menghiasi pai Itali ringkas ini, di atasnya terdapat keju melekit. Pai ini dibuat dengan doh croissant yang dibeli di kedai. Hanya letakkan sayur-sayuran tumis yang dicampur dengan keju dan telur di atasnya, dan bakar di dalam ketuhar. Hidangkan sebagai pembuka selera atau dengan salad hijau untuk makan malam yang ringan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 220 g cendawan putih, dihiris nipis
- 2 biji bawang merah cincang
- 140 g bayam kecil, dibasuh dan dikeringkan
- 1/4 sudu kecil perasa Itali kering
- 1 bahagian adunan croissant sejuk (220 g)
- 4 sudu besar mozzarella parut
- 3 sudu besar. l. Parmesan atau Pecorino Romano parut
- 3 biji telur, dipukul
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bayam, cendawan champignon, Perasa Itali, Doh Perancis, keju mozzarella, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Panaskan minyak dalam kuali tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan cendawan dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga ia mula keperangan, selama 5 minit. Masukkan bawang kecil dan masak selama 5 minit lagi. Masukkan bayam, perasa Itali, sedikit garam, dan sedikit lada hitam. Masak, kacau, sehingga bayam layu, selama beberapa minit lagi. Angkat dari api dan biarkan sejuk.
- Ratakan doh dalam pinggan pembakar bersaiz 22x32 cm. Dalam mangkuk besar, satukan sayur-sayuran panggang, mozzarella, Parmesan dan telur. Tuangkan campuran ke atas doh di dalam pinggan. Bakar sehingga perang keemasan, 30–40 minit.
Pengarang resipi itu - Valerie Bertinelli ialah seorang pelakon Amerika.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
