Sup pasta Itali Fagioli dengan kacang kuda
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 400, jumlah lemak 20 G., lemak tepu G., protein 14 G., karbohidrat 45 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 400, jumlah lemak 20 G., lemak tepu G., protein 14 G., karbohidrat 45 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Sup pasta Itali Fagioli dengan kacang kuda - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan pasta bersaiz sederhana (makaroni), seperti spiral atau tanduk
- 1 tin (425g) kacang kuda dalam tin, buang cecairnya
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji bawang, dicincang
- 2 biji lobak merah, dicincang
- 2 batang saderi, dicincang
- 1/4 cawan pes tomato
- 1 sudu besar rosemary cincang
- 1/2 cawan keju Parmesan parut, tambah lagi untuk hiasan, tambah 1 keping kecil kulit
- 1 biji cikori, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, kacang kuda, lobak merah, saderi, salad endive, bawang, bawang putih, Keju Parmesan, pes tomato, rosemary
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan 3 sudu besar minyak zaitun dalam periuk besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang putih dan masak, kacau, sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Masukkan bawang besar, lobak merah, dan saderi dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran mula lembut, 12 hingga 15 minit. Masukkan pes tomato dan rosemary dan masak sehingga pes tomato menjadi gelap, kira-kira 3 minit.
- Campurkan 6 cawan air, kacang kuda dengan air garam, kulit Parmesan, 1 sudu teh garam, dan lada sulah. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh sehingga sayur-sayuran empuk, kira-kira 10 minit. Kacang kuda boleh digantikan. lentil.
Tuangkan 1 cawan sup (kacang kuda, sayur-sayuran, dan air rebusan) ke dalam pengisar dan kisar, kemudian masukkan semula ke dalam periuk. Sebagai alternatif, anda boleh mengisarnya terus ke dalam periuk dengan pengisar rendaman. - Masukkan pasta dan cikori ke dalam sup. Masak sehingga pasta dan cikori empuk, kira-kira 6 minit. Angkat dari api dan masukkan Parmesan. Siramkan setiap hidangan dengan baki 1 sudu besar minyak zaitun dan hiaskan dengan Parmesan.
Kategori:
Resipi yang serupa
