Croissant dengan bayam dan feta

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 118, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 5 G., karbohidrat 16 G., serat 1 G., kolesterol 20 mg, natrium 265 mg, gula 1 G.

Doh croissant yang dibeli di kedai sudah dibahagikan kepada segi tiga dengan garisan berlubang: apa yang anda perlu lakukan ialah asingkannya, isikannya dengan inti, dan bakar. Cubalah kelainan Mediterranean yang menakjubkan ini pada croissant feta dan bayam. Picit bayam sepenuhnya untuk mengeluarkan semua air bagi memastikan kerak rangup dan inti yang licin.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 bungkus (280g) bayam cincang beku, dicairkan dan diperah keluar
60 g keju krim pada suhu bilik
60 g feta hancur dengan bawang putih dan herba (kira-kira 0.5 cawan)
3 biji bawang hijau, dicincang halus
2 sudu besar dill segar dicincang halus
2 sudu besar. l. parmesan parut
1 sudu teh parutan kulit lemon halus
Tepung premium untuk bekerja dengan doh
2 bungkus doh croissant sejuk 220g
1 biji telur besar, dipukul

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bayam, pastri puff, keju feta, krim keju, kulit lemon, dill

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
Letakkan bayam di atas tuala dapur dan perah lebihan air sehingga keluar sepenuhnya, menghasilkan kira-kira 0.5 cawan bayam kering. Letakkan bayam dalam mangkuk besar, hancurkan sebarang gumpalan dengan jari anda. Masukkan keju krim, keju feta, daun bawang, dill, Parmesan, kulit lemon, 0.5 sudu teh garam dan secubit lada hitam. Gaul rata.

Taburkan tepung sedikit pada tangan dan permukaan kerja anda. Canai doh croissant dan bahagikannya kepada segitiga di sepanjang garisan berlubang. Sendukkan sedikit inti pada bahagian pendek segitiga dan gulungkannya. Letakkan croissant, hujungnya yang runcing ke bawah, di atas dulang pembakar yang telah disediakan, selitkan hujungnya menjadi bentuk bulan sabit. Ulangi dengan baki segitiga doh dan inti, jarakkan croissant sekurang-kurangnya 2.5 cm antara satu sama lain di atas dulang pembakar.
Sapukan doh dengan telur yang telah dipukul dan bakar sehingga croissant kembang dan keperangan, kira-kira 12 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama beberapa minit, kemudian pindahkan ke rak dawai. Hidangkan croissant suam-suam kuku atau biarkan sejuk pada suhu bilik.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Sarapan pagi / Kedai Roti / Pai dan roti yang lazat / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi