Steak dengan lada manis

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 346, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 8 G., protein 25 G., karbohidrat 8 G., serat 2 G., kolesterol 86 mg, natrium 870 mg, gula 4 G.

Seluruh keluarga pasti menyukai hirisan daging lembu, lada benggala, dan bawang yang mendesis ini. Rasa hidangan yang bertenaga ini berasal daripada bawang putih, oregano, dan sup daging lembu pekat, yang, dengan sedikit air, bertukar menjadi sos yang ringan dan pedas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar minyak zaitun
1 ketul stik sirloin tanpa tulang (tebal 2 cm, seberat 450 g), dipotong nipis
2 biji lada benggala merah sederhana, dipotong menjadi jalur 2 inci (kira-kira 3 cawan)
1 biji bawang sederhana, dihiris menjadi separuh cincin (kira-kira 1 cawan)
2 ulas bawang putih, dicincang
1 sudu teh oregano kering
2 paket air rebusan daging lembu pekat
1/4 cawan air

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, lada manis, oregano

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali 12 inci dengan api sederhana tinggi. Masukkan daging lembu dan masak, kacau selalu, sehingga keperangan. Keluarkan daging lembu dari kuali. Toskan sebarang lemak berlebihan.
Panaskan baki minyak dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan lada dan bawang besar dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran lembut. Masukkan bawang putih dan oregano ke dalam kuali dan masak, kacau, selama 1 minit.