Steak dalam penggoreng udara dengan mentega, bawang putih dan herba
Undian: 12
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 679, jumlah lemak 55 G., lemak tepu 27 G., protein 44 G., karbohidrat 1 G., serat 0 G., kolesterol 233 mg, natrium 606 mg, gula 0 G.
Kalori 679, jumlah lemak 55 G., lemak tepu 27 G., protein 44 G., karbohidrat 1 G., serat 0 G., kolesterol 233 mg, natrium 606 mg, gula 0 G.
Berita baik: anda boleh memasak stik daging lembu yang lazat menggunakan penggoreng udara! Potongan stik yang besar dan tebal, seperti stik sirloin, adalah yang terbaik—ia akan membentuk kerak yang cantik di luar tanpa terlalu masak di dalam. Ikut masa memasak yang dinyatakan dalam resipi untuk memastikan stik mencapai tahap kematangan yang anda inginkan. Untuk menghidangkan, sediakan mentega wangi dengan bawang putih dan herba segar. Sendukkan ke atas stik panas, biarkan ia cair, dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 stik sirloin seberat 450 g, tebal lebih kurang 2.5 cm.
- 60 g mentega tawar, suhu bilik
- 1 sudu besar pasli segar yang dicincang halus
- 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang halus
- 1 ulas bawang putih kecil, diparut halus
- 1/4 sudu kecil serpihan lada merah yang ditumbuk
- Peralatan khas: pemanggang udara dengan kapasiti 3.5 liter.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, serpihan lada merah, daun kucai, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Biarkan stik pada suhu bilik selama 30 minit sebelum dimasak.
- Panaskan penggoreng udara 3.5 liter hingga 200°C. Taburkan stik pada kedua-dua belah dengan sedikit garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa.
- Letakkan stik di tengah penggoreng udara dan masak sehingga mencapai tahap perapan yang diingini, kira-kira 10 minit untuk sederhana masak, 12 minit untuk sederhana masak, dan 14 minit untuk masak sebati. Pindahkan stik ke papan pemotong dan biarkan selama kira-kira 10 minit.
- Sementara itu, satukan mentega, pasli, daun kucai, bawang putih dan lada merah yang ditumbuk dalam mangkuk kecil. Hiris stik melintang ira menjadi hirisan setebal 0.5 cm. Letakkan mentega herba bawang putih di atasnya.
Pengarang resipi itu - Vivian Chan – pembangun resipi, pembangun kombinasi rasa baharu
Kategori:
Resipi yang serupa
