Pengisian crouton roti dengan sosej dan epal
Undian: 2
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 771, jumlah lemak 45 G., lemak tepu 19 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 77 G., serat 15 G., kolesterol 91 mg, natrium 1671 mg, gula 11 G.
Kalori 771, jumlah lemak 45 G., lemak tepu 19 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 77 G., serat 15 G., kolesterol 91 mg, natrium 1671 mg, gula 11 G.
Epal merupakan tambahan yang bagus untuk inti ayam. Ia menambahkan rasa manis dan juicy yang halus. Dalam resipi ini, kami menggabungkannya dengan sosej Čevapčići goreng dan kruton roti untuk keseimbangan rasa yang sempurna. Inti boleh dibakar di dalam ayam belanda atau di atas dulang pembakar yang berasingan dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g + 3 sudu besar mentega, dibahagikan
- 2 sudu besar air
- 800–900 g kruton roti kegemaran anda daripada sebarang perisa
- 450 g sosej daging babi mentah dengan rempah ratus, tanpa kulit, Chevapchichi
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2 batang saderi, dipotong dadu
- 1 sudu teh daun thyme kering
- 1 sudu teh daun sage kering
- 1 cawan walnut cincang
- 3 biji epal sederhana, dihiris (dibuang inti)
- 2–3 cawan sup giblet buatan sendiri atau sup ayam yang dibeli di kedai dengan sedikit garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti jagung, saderi, epal, bawang, sosej cincang, timi, bijaksana, walnut
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar, cairkan 220g mentega dalam air. Setelah cair, masukkan serbuk roti, kacau untuk menyerap cecair, dan ketepikan.
- Dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi, cairkan 1 sudu besar mentega dan masukkan sosej. Gunakan sudu kayu untuk memecahkan sosej dan masak sehingga keperangan sedikit dan masak sepenuhnya. Pindahkan sosej ke tuala kertas untuk membuang lebihan lemak.
- Dalam kuali yang sama, cairkan baki mentega dan tumis bawang besar bersama bawang putih, saderi, thyme, dan sage sehingga bawang lut sinar dan saderi empuk. Masukkan walnut dan tumis selama 1 minit. Masukkan epal dan tumis selama seminit lagi. Angkat dari api. Campurkan serbuk roti dengan sayur-sayuran tumis dan masukkan ke dalam ayam belanda.
Bakar mengikut resipi - Ayam belanda bakar yang paling lazat. - Menyediakan inti dalam acuan:
Anda boleh menyapu inti dalam pinggan bersaiz 25x37x5 cm (9x14x2 inci), lembapkan dengan sup giblet, dan bakar dalam ketuhar pada suhu 175°C (350°F), ditutup dengan kerajang aluminium, selama 0.5 jam. Kemudian keluarkan kerajang aluminium dan bakar sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan, kira-kira 15 minit lagi.
Kategori:
Resipi yang serupa
