Kentang goreng kentang dengan keju dan ham
Undian: 1
Masa: 3 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 596, jumlah lemak 37 G., lemak tepu 13 G., protein 13 G., karbohidrat 53 G., serat 5 G., kolesterol 54 mg, natrium 886 mg, gula 4 G.
Kalori 596, jumlah lemak 37 G., lemak tepu 13 G., protein 13 G., karbohidrat 53 G., serat 5 G., kolesterol 54 mg, natrium 886 mg, gula 4 G.
"Saya mula fikir wafel iron saya boleh buat semuanya!" kongsi Ree Drummond. "Selain wafel klasik, anda boleh buat telur dadar di dalamnya. Cubalah! Cuma campurkan bahan-bahan telur dadar dan tuangkannya ke dalam wafel iron. Anda juga boleh menggunakannya untuk menggoreng panini atau quesadillas. Ia juga menukarkan kentang parut menjadi kentang goreng paling rangup dan paling bermentega yang pernah anda lihat/dengar/rasai."
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 950 g kentang parut beku untuk kentang goreng
- 55 g mentega cair
- 0.5 sudu kecil lada hitam
- 0.5 cawan ham cincang
- 1 sudu besar keju cheddar parut segar
- Sos tomato untuk hidangan
- Peralatan khas: besi wafel
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, lada hitam, ham, keju
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Cairkan kentang pada suhu bilik selama kira-kira 3 jam, balikkan bungkusan sekali-sekala. Anda juga boleh mencairkannya di dalam peti sejuk semalaman. Setelah kentang dinyahbeku, panaskan alat pembuat wafel dengan api sederhana rendah.
- Letakkan separuh kentang di tengah-tengah timbunan tiga atau empat tuala kertas. Balut dan perah keluar cecair sebanyak mungkin. Letakkan kentang di dalam mangkuk besar. Ulangi dengan baki kentang.
- Renjiskan mentega, kemudian masukkan lada sulah dan gaul rata. Semburkan semburan memasak pada alat pembuat wafel, kemudian masukkan 1/2 cawan campuran kentang ke dalam setiap lubang. Kentang akan serta-merta mula mendesis.
- Taburkan hirisan ham secara merata ke atas kentang, kemudian masukkan keju (lihat Nota). Letakkan kira-kira 1/4 cawan kentang di atasnya.
Nota
Secara alternatif, masukkan bawang besar dan lada benggala hijau yang telah dipotong dadu bersama ham dan keju. - Tutup penutup dan masak wafel kentang! Masa memasak akan berbeza-beza bergantung pada suhu wafel anda dan kandungan lembapan kentang. Angkat penutup dan periksa wafel sekali-sekala untuk memastikan ia tidak hangus. Keju sepatutnya cair dan wafel sepatutnya berwarna perang keemasan pekat dan rangup. Keluarkan wafel dengan spatula. Hidangkan dengan sos tomato dan nikmati segera!
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
