Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah

Resipi untuk membuat pate daging dengan lobak merah, dibakar di dalam ketuhar.

Bahan-bahan:

Pate

• 500 g daging lembu atau anak lembu kisar
• 200 g puri lobak merah rebus
• 100 g krim masam atau krim
• 1 biji telur
• 100 gr. serbuk roti
• 1 biji lada benggala merah
• 1 sudu besar bawang hijau kering
• 1 sudu kecil kunyit (untuk pewarna)
• Perasa secukup rasa
• Lada hitam kisar, garam

Reka Bentuk

• 300 gr keju keras
• 1 genggam biji labu (kira-kira 30 g)
• 1 sudu besar mayonis

Inning

• Kentang lenyek atau sebarang hidangan sampingan sayur-sayuran

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu kisar, lobak merah, krim masam, krim, telur, serbuk roti, lada manis, bawang hijau, kunyit, keju keras, biji labu, mayonis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan daging cincang dengan puri lobak merah, krim masam, telur, serbuk roti, bawang kering, kunyit, rempah ratus, lada kisar dan garam. Gaul rata dan biarkan selama 10 minit.
Langkah 2
• Potong lada manis, buang bijinya, menjadi jalur.
Langkah 3
• Letakkan sebahagian daging cincang ke dalam pinggan pembakar, padatkannya, letakkan lada benggala yang telah dicincang di atasnya, dan kemudian baki daging cincang. Tutup pinggan dengan kerajang atau penutup dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 200°C selama 1 jam. Saya cadangkan letakkan semangkuk air yang luas di bahagian bawah ketuhar.
Langkah 4
• Hancurkan biji labu. Parut keju pada parutan sederhana dan tuangkan ke dalam kuali yang lebar. Ratakan, dan letakkan kuali di atas api sederhana sehingga keju cair menjadi lempeng yang licin.
Langkah 5
• Keluarkan gulungan yang telah siap dari loyang dan tutupnya dengan lempeng keju panas. Tekan lempeng dengan kuat ke atas gulungan, buang lebihan keju. Salut gulungan dengan mayonis dan taburkan dengan biji yang dihancurkan. Hidangkan dengan kentang kentang lenyek atau apa-apa juadah sampingan sayur-sayuran.

Undian: 1