Sos alpukat dan kacang hijau
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 dan 3/4 sudu besar.
Kalori 30, jumlah lemak 1 G., lemak tepu 1 G., protein 2 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 195 mg, gula - G.
Jika tetamu tiba-tiba singgah atau anda hanya mengidamkan pembuka selera yang lazat dan paling penting, keluarkan sebungkus kacang pis beku dari peti sejuk beku, cairkannya dalam air mendidih, dan kisar menjadi sos pencicah pekat dalam pengisar. Sebiji avokado masak ranum akan serasi dengan kacang pis hijau, memberikan tekstur yang lebih halus pada pencicahan ini. Anda boleh menambah sebarang rempah ratus yang ada pada pencicahan ini, seperti bawang putih, herba segar yang harum, atau minyak zaitun extra virgin. Tetamu biasanya menyukai pembuka selera jenis ini. Hidangkan pencicahan ini dalam mangkuk yang dalam, alaskannya dengan roti bakar, keropok, atau sayur-sayuran mentah untuk dicicah.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan kacang hijau beku, dicairkan
- 1/4 cawan jus limau nipis yang baru diperah
- 1/4 sudu kecil garam laut + lebih secukup rasa
- 1 biji avokado masak besar, dikupas dan dipotong dadu
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masukkan kacang pis hijau, jus limau nipis, garam dan avokado ke dalam pemproses makanan dan proses sehingga campuran berketul. Rasa dan sesuaikan perasa, jika perlu. Pindahkan sos pencicah ke dalam mangkuk dan hidangkan segera.
Pengarang resipi itu - Amy Chaplin ialah seorang penulis, chef vegetarian dan pengarang resipi untuk vegetarian.
Kategori:
Resipi yang serupa
