Salah satu cara paling elegan untuk memanggang makanan adalah dengan arang kayu oak putih Jepun, yang dipanggil binchotan. Arang ini dibakar pada suhu yang sangat tinggi selama beberapa jam, memberikan lebih banyak rasa dan aroma kepada makanan. Di Jepun, yakitori ialah baca lebih lanjut
"Kami selalu makan ladu untuk nasib baik semasa Tahun Baru Cina," kata Tony Nguyen. "Dipercayai bahawa lebih banyak ladu yang anda makan, lebih kaya rasa anda pada tahun hadapan! Gyoza daging lembu dan labu butternut yang lazat ini diinspirasikan oleh rasa... baca lebih lanjut
Daging lembu, labu, serai, lobak merah, serbuk lima rempah, paprika, adunan wonton, bunga lawang, jintan manis...
Masa:5 jam 45 minitKerumitan: purata Hidangan: 52 Kandungan kalori: 165
Nikmati rasa masakan Asia Tenggara yang menakjubkan dalam hidangan ringkas ini. Isi ikan halibut dikukus, menghasilkan rasa yang lembut dan berair. Setelah siap, letakkan sahaja sos cos yang manis dan pedas dan nikmati! Jika anda belum menemuinya lagi... baca lebih lanjut
Halibut, santan, serai, gula turbinado, sos ikan, lada serrano...
Masa:40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 586
Koktel musim panas yang menyegarkan. Dibuat dengan air timun, sirap buatan sendiri yang diselitkan dengan daun ketumbar, pudina, selasih, dan serai, serta vodka sitrus. Hidangkan dengan ais yang banyak dan nikmati rasanya yang eksotik. baca lebih lanjut
Sup Thai aromatik ini diperbuat daripada santan, ayam, serai, cili Thai dan rempah ratus lain untuk rasa yang kaya dan kompleks. Bok choy menambah rasa sayur-sayuran segar dan menyediakan serat penting. baca lebih lanjut
Dada ayam, bok choy, santan, halia, serai, cili, jintan manis, ketumbar, sos ikan...
Lab ialah salad daging Laos yang juga popular di Thailand. Buat lab dengan merebus daging babi kisar, campurkannya dengan sos, bawang, herba, serai dan daun limau nipis, dan balutkannya dengan roti pita gandum atau tortilla untuk hidangan yang mengenyangkan dan lazat. baca lebih lanjut
daging babi kisar, sos ikan, jus limau nipis, serai, tortilla...
Masa:35 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 1 Kandungan kalori: 869
Seperiuk besar kupang pastinya satu hidangan istimewa! Terdapat begitu banyak pilihan perisa untuk dipilih, dan kupang masak dengan cepat. Rempah ratus, sedikit keasidan, dan santan yang lembut menambahkan sedikit rasa pada hidangan ini. baca lebih lanjut
Kupang, cili, serai, halia, santan, bir ringan, limau nipis, sos ikan, baguette...
Masa:25 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 2 Kandungan kalori: 768
Apabila panas, sup tulang rasanya seperti teh pekat, dan apabila disejukkan, ia seperti jeli yang lazat. Ia sangat berkhasiat dan menyegarkan. Sup tulang paling baik disediakan dalam periuk perlahan, di mana ia boleh direneh selama 12 jam hingga 24 jam. Cubalah ia secara tulen - baca lebih lanjut
Ekor lembu, daun bay, lada hitam, cuka epal, lobak merah, saderi, serai...
Masa:8 jam 25 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 1.8 liter. Kandungan kalori: 310
Hidangan Filipina ini biasanya diperbuat daripada potongan daging babi yang paling murah, termasuk pipi dan telinga, dan merangkumi falsafah "sifar sisa" budaya. Daging babi direbus dan dipanggang, kemudian dihiris dan digoreng semula sehingga rangup. Ia disertakan dengan... baca lebih lanjut
Babi, bunga lawang, daun bay, halia, lada hitam, hati ayam, nasi melati, serai, cili...
Masa:2 jam 20 minitKerumitan: purata Hidangan: 6 Kandungan kalori: 980
Sup manis dan pedas ini berasal dari bandar Hue, yang terletak di tengah Vietnam, yang telah lama dikaitkan dengan masakan bekas istana diraja. Bun (mi beras) dan bo (daging lembu) memainkan peranan penting dalam hidangan kompleks ini. baca lebih lanjut
Jika anda tidak dapat memutuskan sama ada anda mahukan mi sejuk yang menyegarkan atau semangkuk sup Asia panas, cubalah bun cha (potongan daging babi panggang dengan mi beras). Ia merupakan salah satu hidangan paling terkenal dari ibu kota Vietnam, Hanoi. baca lebih lanjut
Daging babi cincang, betik, mi beras, sos ikan, sos tiram, cili, serai, molase...
Masa:8 jam 25 minitKerumitan: purata Hidangan: 6 Kandungan kalori: 1297
Udang dibakar bersama mi beras dalam kari kelapa yang harum dengan serai dalam balutan kertas roti individu. Kaedah ini membantu mencapai rasa yang kaya tanpa lemak atau garam berlebihan. Tambahan pula, balutan tersebut memberikan hidangan penampilan yang unik, dan tetamu anda pasti akan menyukainya. baca lebih lanjut
Udang, bihun, lobak merah, bayam, kulit lemon, pes kari, sos ikan, santan, serai...
Masa:35 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 270
Rusuk pendek daging lembu dibakar dalam sos Asia yang berperisa, menghasilkan daging yang sangat berair dan lembut yang benar-benar menggelongsor dari tulang. Kemudian, gorengkannya dalam lapisan sos yang sama sehingga disalut dengan kerak yang lazat dan melekit, dan hidangkan. baca lebih lanjut
Daging lembu, bubur jagung, polenta, lobak merah, lobak daikon, serai, halia, santan, perasa lima rempah, bunga lawang, kayu manis, sos cili...
Masa:3 jam 30 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 1872
Tumisan ini dengan potongan ayam, lada benggala manis dan pedas, diselitkan dengan rasa serai, bawang putih, halia, jintan manis dan ketumbar yang menakjubkan. Rasa pedas dan masamnya yang secukupnya, sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran berperisa neutral, jadi hidangkan di atas - baca lebih lanjut
Serai, air rebusan, lada jalapeño, lada Fresno, bawang merah, bawang putih, halia, gula perang, jintan manis, ketumbar, sos tamari, sos ikan, limau nipis, ayam, lada benggala, bawang besar, salad aisberg...
Masa:30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 494
Kepak ayam yang berperisa (dihasilkan oleh serai, limau nipis, dan halia) ini direneh dalam santan berempah sehingga empuk, kemudian digoreng rangup sehingga keperangan dan rangup. Sebahagian daripada perapan kelapa digunakan untuk membuat sos pencicah, yang... baca lebih lanjut
Kepak ayam, halia, limau nipis, serai, daun ketumbar, cuka beras, cili, timun, lobak merah, kayu manis, santan...
Masa:3 jam 50 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8 Kandungan kalori: 287
Bun Bo Hue ialah sup mi Vietnam yang diperbuat daripada daging lembu dan babi, terkenal dengan sejarahnya yang kaya dan rasanya yang sama kaya dan berlemak. Rempah utamanya—serai dan cili—adalah penting dalam mana-mana resipi, manakala baca lebih lanjut
Bawang putih, bawang kecil, serai, kepingan lada merah, sos ikan, gula, air rebusan, bihun, daging lembu, bawang besar, daun ketumbar, tauge, pudina, selasih, kubis merah, limau nipis...
Masa:50 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 634
Cipta mangkuk dalam skema warna yang padu, seperti mangkuk Thai ini dengan mi beras, brokoli hijau dan tumis, saderi, timun dan pudina segar, semuanya diikat bersama dengan sos yang diinspirasikan oleh Asia. baca lebih lanjut
Bihun, brokoli, timun, saderi, salad, jus limau nipis, cuka beras, sos ikan, halia, daun bawang, serai, cili, kacang tanah, pudina...
Masa:40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 250
Kari hijau merupakan salah satu hidangan Thai yang paling popular, memikat dengan rasanya yang kaya dan aroma ajaib. Santan manis, diimbangi dengan lada serrano, serai, dan jus limau nipis, menghasilkan kuah yang kaya... baca lebih lanjut
Udang, tomato ceri, lada serrano, halia, kari, santan, jus limau nipis, sos ikan, serai, daun ketumbar...
Masa:1 jam 20 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Resipi sup ini berasal dari Araya's Place, salah satu restoran vegan pertama di AS yang mengkhusus dalam masakan Thai. Menampilkan bahan-bahan tom yum tradisional seperti daun limau purut, serai, lengkuas, cili, dan jus, baca lebih lanjut
tauhu, limau nipis, serai, cendawan champignon, cili, tomato, daun ketumbar, daun bawang...
Taco ini, yang dihasilkan oleh Shauna Havey, diisi dengan inti ayam goreng dan sayur-sayuran yang berair, dimasak dengan perasa Asia. Dalam resipi ini, jurugambar makanan menyimpang daripada bahan-bahan tradisional, meresapi dada ayam dan sayur-sayuran dengan rasa yang lebih enak. baca lebih lanjut
Dada ayam, lobak merah, lobak merah, lada jalapeño, halia, serai, sos ikan, sos hoisin, cuka beras, daun bawang, tortilla...
Masa:1 jam 45 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Di Vietnam, bánh mì merujuk kepada sandwic yang diperbuat daripada roti gulung panjang, atau baguette, dengan pelbagai inti. Baguette ini adalah saiz yang sesuai untuk kebab, dan untuk mengelakkan pembuka selera menjadi sandwic kebab yang ringkas, panggang kebab ala Asia. baca lebih lanjut
Bawang putih, bawang kecil, halia, serai, daun ketumbar, limau nipis, sos ikan, kicap pekat, gula, paha ayam, lobak daikon, lada jalapeño, cuka beras, lobak merah, timun, mayonis, sos sriracha, selasih, baguette...
Kanapé yang ringan dan cepat dibuat dengan hirisan timun atau kentang yang dihiasi dengan hirisan nipis salmon masin dan tangkai herba. Garamkan ikan mengikut resipi langkah demi langkah ini, dan anda akan mendapat hidangan istimewa buatan sendiri yang lazat. Keseluruhan proses... baca lebih lanjut
Sate (atau sate) ialah makanan jalanan Asia yang popular yang terdiri daripada lidi kecil yang dibakar, sering dihidangkan bersama kuah kacang. Lidi ini sesuai untuk berkelah. Ia paling mudah disediakan menggunakan jalur nipis. baca lebih lanjut
Sos ikan, limau nipis, serai, nektar agave, kicap pekat, halia, serpihan lada merah, bawang putih, isi ayam, paha ayam, kubis Napa, kacang pis, daun ketumbar, mentega kacang, santan...
Masa:2 jam 33 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 24 keping. Kandungan kalori: 225
Sebaik sahaja anda membuka bungkusan hidangan ini, anda akan serta-merta terhibur dengan aroma eksotik mi makanan laut Thai, yang menggabungkan nota kelapa, serai, dan pes kari dengan harmoni. Mi beras dengan udang dan sayur-sayuran dimasak bersama - baca lebih lanjut
Bihun, bayam, lobak merah, santan, pes kari, sos ikan, bawang putih, limau nipis, gula perang, udang, serai...
Masa:35 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 270
Potongan daging babi asli bertulang merupakan hidangan daging yang popular di banyak restoran Vietnam, dicirikan oleh rasa manis dan masin tradisional dengan sedikit serai. Anda boleh mencipta semula rasa yang menakjubkan ini di rumah dengan - baca lebih lanjut
Untuk membuat sandwic, anda memerlukan baguette Perancis yang panjang, dipotong empat bahagian. Setiap keping roti dibelah dua, disapu dengan mayonis, dan diisi dengan inti ayam Vietnam panggang dan sayur-sayuran yang lazat. Istimewa - baca lebih lanjut
Rasa eksotik salmon Asia ini berasal daripada perapan yang diperbuat daripada halia segar, bawang putih, serai, jus limau nipis, gula dan sos ikan, yang merupakan makanan ruji masakan Vietnam. Perap ikan selama sekurang-kurangnya setengah jam, kemudian panggangnya. baca lebih lanjut
Salmon, minyak biji anggur, bawang kecil, lobak merah, sos ikan, sos sriracha, cuka beras, gula perang, jus limau nipis, minyak bijan, daun bawang, serai, halia, bawang putih...
Masa:1 jam 30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 - 10
Kari ayam merupakan hidangan Asia dengan aroma yang kompleks dan menarik serta rasa yang menakjubkan yang sangat mudah dibuat di rumah. Masukkan semua bahan ke dalam periuk perlahan, tutup, dan tetapkan masa. Ayam akan direneh dalam campuran minyak kelapa. baca lebih lanjut
Peha ayam, ubi kentang merah, santan, pes kari, sos ikan, halia, jus limau nipis, serai, kacang tanah...
Masa:7 jam 25 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 690
Pembuka selera yang menyeronokkan, patty serai di atas batang, akan memukau tetamu anda. Campurkan daging babi kisar dengan kepingan daging, herba dan rempah ratus, bentukkan menjadi patty dan sumbatkan dengan tangkai serai. Panggang di dalam ketuhar selama - baca lebih lanjut
daging babi kisar, serai, sos cili...
Masa:35 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 12 snek pada sebatang kayu
Ringan dan lapang seperti awan, kek soufflé individu ini dimasak dalam pengukus. Untuk mencapai kepekatan yang diingini, doh dicampur dalam dua peringkat: pertama, kuning telur dicampur dengan tepung dan susu, kemudian putih telur dipukul secara berasingan dengan gula dan... baca lebih lanjut
Koktel tradisional Caribbean, Pina Colada, terkenal dengan penampilan tropika dan rasa campuran nanas, kelapa dan rum. Jadikan koktel lebih menyegarkan dan menyegarkan dengan menambah sirap ringkas berperisa serai-halia. baca lebih lanjut
Sup sayur-sayuran ringan yang diperbuat daripada air rebusan ayam rendah lemak bermanfaat untuk membersihkan badan daripada toksin yang terkumpul. Saderi, bawang, halia, lobak merah dan bayam, yang termasuk dalam hidangan diet ini, amat bermanfaat. Serai menambahkan rasa yang kaya pada sup. baca lebih lanjut
Dada ayam, serai, halia, lobak merah, saderi, bawang kecil, daun bay, lada hitam, cili, bayam...
Masa:1 jam 35 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 119
Paha ayam yang direbus dalam santan tidak akan membuatkan penggemar makanan pedas acuh tak acuh. baca lebih lanjut
Peha ayam, kentang, lada arbol, lada guajillo, bawang merah, bawang putih, santan, sos ikan, ketumbar, jintan manis, buah pelaga, bunga cengkih, kayu manis, serai, buah pala, asam jawa, daun salam, bunga lawang, beras melati, daun ketumbar...
Ini adalah sup yang lazat daripada masakan Thai atau mungkin Asia. Supnya sangat pekat; cuma tuangkan sos wangi ke atas kepingan ayam dan mi untuk menikmati sepenuhnya rasanya. Dan minyak yang terkandung di dalamnya sangat sihat dan melembutkan... baca lebih lanjut
Ayam, mi beras, asam jawa, halia, cili, bawang merah, bawang putih, serai, santan, sos ikan, kicap pekat, pudina...
Masa:1 jam 43 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pes kari, cili, bawang besar, bawang putih, serai, ketumbar, buah pelaga, jintan manis, kayu manis, buah pala, belacan, lada hitam, daun bay, serbuk udang, bunga cengkih...
Paparan: 622
Paparan: 737
Paparan: 698
Paparan: 807
Paparan: 796
Paparan: 542
Paparan: 790
Paparan: 2,326
Paparan: 924
Paparan: 2,518
Paparan: 2,554
Paparan: 721
Paparan: 680
Paparan: 520
Paparan: 688
Paparan: 5,079
Paparan: 724
Paparan: 3 149
Paparan: 6,025
Paparan: 1,569
Paparan: 2,318
Paparan: 2,367
Paparan: 2,387
Paparan: 7 810
Paparan: 6,624
Paparan: 4,557
Paparan: 4,516
Paparan: 4,091
Paparan: 8 213
Paparan: 5 314
Paparan: 7,652
Paparan: 7,499
Paparan: 4 611
Paparan: 3,436
Paparan: 4,021
Paparan: 39,324
Paparan: 11,050
Paparan: 7,559
Paparan: 8,416
Paparan: 4,034
Paparan: 13,553
Paparan: 5,856
Paparan: 4,450
Paparan: 7,543
Paparan: 4,499
Paparan: 15,764
Paparan: 17,650
Paparan: 13,563
Paparan: 12 306
Paparan: 5,921
Paparan: 5 610
Paparan: 14,335
Paparan: 8 507
Paparan: 10,677
Paparan: 7,285
Paparan: 9 351
Paparan: 8 113
Paparan: 5 110
Paparan: 4,358
Paparan: 13,899
Paparan: 5,769
Paparan: 6,391
Paparan: 9 892
Paparan: 7 278
Paparan: 10,682
Paparan: 4 128
Paparan: 7,835
Paparan: 5,770
Paparan: 13,258
