Tempura sayur dengan kicap
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Tempura sayur dengan kicap - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Segenggam besar kacang buncis (potong hujungnya)
- 1 biji zucchini besar, dihiris secara menyerong
- 1 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1 sudu teh garam
- 1 cawan air berkarbonat sejuk
- Minyak sayuran
- 1 biji lada merah, dipotong besar-besaran
- 1/2 cawan kicap pekat (sebagai pencicah)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: zucchini, kacang hijau, kicap, air berkarbonat, cili, kanji
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Ayak 3 bahan pertama ke dalam mangkuk besar. Tuangkan 1/2 cawan air berkarbonat sejuk dan kacau dengan penyepit atau garpu. Masukkan baki air dan kacau. Jangan terlalu gaul. Ketulan memberikan tekstur unik kepada adunan tempura.
- Panaskan minyak sayuran dalam wok atau kuali dengan api sederhana tinggi, tambah kira-kira 8 cm minyak. Masukkan sayur-sayuran secara beransur-ansur ke dalam adunan sehingga ia disalut sepenuhnya.
Masukkan sayur-sayuran satu demi satu ke dalam minyak dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira seminit. Ulang sehingga semua sayur-sayuran masak. Hidangkan dengan kicap pencicah.
Kategori:
Resipi yang serupa
