Farfel kugel dengan rempah Creole

Undian: 9

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10

Farfel kugel dengan rempah Creole - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 pek (450 g) farfel (pasta buatan sendiri)
6 sudu besar lemak ayam
2 biji lada benggala cincang
5 biji bawang hijau yang dicincang
4 batang saderi yang dicincang
4 ulas bawang putih yang dicincang
1/2 cawan pasli cincang
2 biji telur yang dipukul ringan
Kacang pain (pilihan)
550 ml air rebusan ayam
Garam dan lada hitam kisar secukup rasa
2 sudu kecil esen Creole (lihat bahan-bahan di bawah)
1/4 cawan cendawan yang dihiris

Campuran Rempah Kreol:

2.5 sudu besar paprika
2 sudu besar garam
2 sudu besar serbuk bawang putih
1 sudu besar lada hitam
1 sudu besar serbuk bawang
1 sudu besar lada cayenne
1 sudu besar daun oregano kering
1 sudu besar thyme kering
Campurkan semua bahan dengan teliti. dan simpan dalam balang kedap udara

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, lada manis, saderi, cendawan, bawang hijau, bawang putih, telur, kacang pain, paprika, serbuk bawang putih, serbuk bawang, Perasa Cajun, lada cayenne kisar, oregano, timi, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C.

Dalam kuali besar, masukkan lemak ayam dan tumis lada benggala, daun bawang, saderi, bawang putih dan pasli sehingga lembut, kira-kira 6 minit. Masukkan farfel dan masak selama 2-3 minit. Masukkan telur dan masak selama 2 minit.

Masukkan air rebusan ayam bersama telur dan rempah yang telah dipukul, kacang pain (jika guna), dan cendawan dan gaul rata. Bakar dalam loyang kaserol 3 liter yang telah digris selama 30-45 minit.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Pasta / Sos / Perasa / Kaserol / Masakan Yahudi / Emeril Lagasse

Resipi yang serupa