Badam pedas
Undian: 7
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 225, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 1.5 G., protein 7 G., karbohidrat 7 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 0 mg, gula 0 G.
Kalori 225, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 1.5 G., protein 7 G., karbohidrat 7 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 0 mg, gula 0 G.
Ubah badam biasa menjadi snek yang lazat dan sesuai dihidangkan bersama bir, minuman atau sekadar untuk snek. Ia juga boleh ditambah ke dalam pelbagai salad sayur-sayuran untuk rasa dan tekstur yang bertenaga. Badam keseluruhan dipanggang dalam sedikit minyak zaitun dengan rempah ratus dan sos pedas. Kacang yang terhasil agak pedas, dengan rasa yang seimbang dan lazat tanpa lemak berlebihan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan badam tanpa garam
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1/4 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- 0.5 sudu kecil garam
- 2 sudu kecil minyak zaitun
- 1/4 sudu kecil sos pedas
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: badam, jintan manis, serbuk bawang putih, lada cayenne kisar, sos pedas, Sos Tabasco
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Bakar badam dalam kuali kering dengan api sederhana, kacau selalu, sehingga naik bau, kira-kira 3 minit. Pindahkan badam ke dalam mangkuk.
- Dalam mangkuk kecil, satukan jintan manis, bawang putih, lada cayenne, dan garam. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan rempah ratus dan masak, kacau, selama kira-kira 30 saat. Masukkan badam dan masak, kacau selalu, sehingga panas dan disaluti sekata. Masukkan sos pedas dan kacau hingga salut. Keluarkan badam dari kuali, biarkan sejuk, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
