Potongan salmon dengan salad mangga kari
Undian: 2
Masa: 40 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 536, jumlah lemak 34 G., lemak tepu G., protein 27 G., karbohidrat 30 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 536, jumlah lemak 34 G., lemak tepu G., protein 27 G., karbohidrat 30 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Potongan salmon dengan salad kari mangga - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450g isi salmon tanpa kulit, dicincang
- 2 sudu kecil serbuk kari, sebaik-baiknya pedas
- 8 sudu besar siap sos tartar
- 1/4 cawan serbuk keropok atau serbuk roti masin
- 2 sudu besar halia parut yang telah dikupas
- 1 biji bawang, dicincang
- 1 kategori telur CO
- 1/2 biji lada benggala merah, dibuang biji dan dipotong dadu
- 2 batang saderi, dihiris nipis
- 1 biji mangga, dikupas dan dipotong dadu
- Jus 1 biji limau nipis
- Minyak sayuran untuk menggoreng
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, keropok, serbuk roti, telur, sos tartar, akar halia, saderi, lada manis, mangga, jus limau nipis, kari
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masukkan salmon, 1 sudu besar air, 1 1/2 sudu teh serbuk kari, 1/2 sudu teh garam dan lada secukup rasa ke dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro.
Tutup dengan pembalut plastik dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 2-3 minit, sehingga ikan menjadi gelap. Kacau dengan garpu dan sejukkan sedikit. Masukkan 1 sudu besar sos tartar, tepung keropok, halia, separuh bawang besar dan sebiji telur. Bentukkan menjadi 4 patty dan bekukan selama 10 minit. - Panaskan 0.5 cm minyak sayuran dalam kuali dengan api sederhana. Taburkan bebola daging dengan serbuk roti pada kedua-dua belah dan goreng sehingga perang keemasan, 2 hingga 3 minit setiap sisi. Lap sehingga kering dengan tuala kertas.
- Sementara itu, dalam mangkuk salad, campurkan baki 7 sudu besar sos tartar dan 1/2 sudu teh serbuk kari dengan lada merah, saderi, mangga, baki bawang, jus limau nipis, 1/4 sudu teh garam dan lada secukup rasa.
Hidangkan potongan salmon dengan salad mangga yang digaul dengan sos kari tartar.
Kategori:
Resipi yang serupa
