Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Mungkin mereka yang tidak suka kek ikan belum mencuba resipi ini lagi. Salmon sangat sedap dipadankan dengan kulit ikan, dan hirisan lemon menjadi hiasan yang menarik. Untuk membantu kek mengekalkan bentuknya dengan lebih baik, anda boleh menambah kira-kira 0.25 cawan serbuk roti sebelum menggoreng. Selain itu, cuba toskan ikan dalam tin dan, selepas mencampurkan bahan-bahan, bekukannya selama kira-kira 20 minit.

Bahan-bahan:

• 1 tin (400g) salmon liar, pastikan tiada tulang besar
• 2 keping bacon, digoreng rangup, hancurkan, simpan minyak bacon
• 1/4 cawan bawang cincang
• 1 biji telur
• 1/2 cawan mayonis
• 2 sudu teh mustard
• 1/2 sudu teh gula
• Kulit 1/2 biji lemon
• 1 biji kentang bakar atau rebus, dikupas dan dilenyek dengan garpu
• 1/4 cawan serbuk roti
• 2 sudu besar Parmesan parut halus
• 1/2 cawan minyak sayuran

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ikan salmon, serbuk roti, Keju Parmesan, mayonis, mustard, daging asap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan 1 sudu besar lemak daging yang telah disimpan dalam periuk kecil dengan api yang perlahan. Masukkan bawang dan masak sehingga lut sinar, kemudian biarkan sejuk sedikit.
Langkah 2
• Dalam mangkuk, satukan daging, bawang, telur, mayonis, mustard, gula dan kulit lemon. Masukkan salmon dan kentang, gaul perlahan selepas setiap penambahan. Bentukkan adunan menjadi 12 patty kecil.
Langkah 3
• Dalam pinggan cetek, satukan serbuk roti, keju Parmesan, dan lada secukup rasa. Salutkan bebola daging dengan campuran ini. Panaskan 1/4 cawan minyak sayuran dalam periuk besar dengan api sederhana dan goreng bebola daging salmon, beberapa pada satu masa, sehingga perang keemasan, kira-kira 3-4 minit setiap sisi. Tambah lebih banyak minyak sayuran jika perlu.
Langkah 4
• Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan.
  
  
  Resipi kroket salmon dengan sos Remoulade.
  
  Wain Chardonnay sesuai dihidangkan dengan hidangan ini, baca lebih lanjut nota.

Undian: 4