Potongan daging ayam belanda dengan sayur-sayuran
Undian: 11
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 367, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 4 G., protein 29 G., karbohidrat 32 G., serat 7 G., kolesterol 123 mg, natrium 459 mg, gula G.
Kalori 367, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 4 G., protein 29 G., karbohidrat 32 G., serat 7 G., kolesterol 123 mg, natrium 459 mg, gula G.
Resipi hidangan kedua ialah patty yang dibakar di dalam ketuhar yang diperbuat daripada ayam belanda kisar dan daging lembu kisar, dengan tambahan roti, bawang, lobak merah, dan serbuk kari. Sebelum dimasak, patty disalut dengan sos chutney pic manis. Ia juga termasuk kentang rebus dan brokoli.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 230 g tanpa lemak ayam belanda kisar
- 230 g daging lembu kisar tanpa lemak
- 1 biji telur besar
- 1/2 sudu kecil dan 1/8 sudu kecil serbuk kari
- Separuh bawang kecil, dipotong empat
- 1 batang lobak merah sederhana, dipotong empat
- 2 keping roti bijirin penuh, dipecahkan dua
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar. chutney pic (Sos buah-buahan dan sayur-sayuran masam manis India)
atau jem aprikot - 2 biji kentang sederhana, dikupas dan dipotong nipis
- 1 kepala brokoli, diasingkan kepada kuntum bunga dan dipotong nipis
- 1 sudu besar minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti hitam, bawang, lobak merah, daging lembu kisar, ayam belanda kisar, telur, kari, sos tomato, sos chutney, Jem aprikot, kentang, kubis brokoli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190 C. Alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium.
- Dalam pemproses makanan, kisar roti hingga menjadi serbuk halus dan pindahkan ke dalam mangkuk besar. Masukkan bawang dan lobak merah ke dalam pemproses makanan dan cincang halus. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk bersama roti dan masukkan ayam belanda dan daging lembu kisar, telur, 1/2 sudu teh serbuk kari, garam dan lada sulah. Gaulkan campuran dengan tangan sehingga sebati.
- Bentukkan daging cincang menjadi 4 bebola lonjong dan letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Campurkan sos tomato dan chutney dalam mangkuk kecil yang berasingan dan sapukan ke atas bebola tersebut. Letakkan bebola di dalam ketuhar dan bakar sehingga masak, kira-kira 20 minit.
- Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan kentang dan masak selama 4 minit, kemudian masukkan brokoli dan teruskan memasak selama lebih kurang 6 minit lagi. Toskan air, masukkan minyak zaitun dan 1/8 sudu teh serbuk kari. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hidangkan sayur-sayuran bersama potongan daging.
Kategori:
Resipi yang serupa
