Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 sandwic

Bagi kebanyakan orang, Hawaii boleh dikatakan sinonim dengan syurga pulau. Laut, pantai, suasana mesra, dan pelbagai masakan memikat pelancong, membuatkan mereka ingin kembali ke sudut yang selesa ini berulang kali. Sebahagiannya berkat ramai pelancong ini, Hawaii telah membangunkan masakan yang begitu pelbagai, menggabungkan pelbagai masakan terbaik dari seluruh dunia. Tradisi masakan Amerika, Eropah, Asia, dan tempatan saling berkaitan di sini. Tetapi walaupun anda belum berpeluang melawat pulau-pulau Pasifik yang terkenal ini, anda boleh merasai masakan mereka dengan mudah di rumah dengan membuat sandwic yang lazat ini. Ia menggabungkan ayam yang lembut dengan kemanisan nanas dan rasa rempah yang lazat, dan coleslaw melengkapi kelembutan ini dengan kesegaran dan kerangupan yang indah. Tambahkan beberapa kerepek sayur berwarna terang ke dalam pinggan, dan suasana seperti percutian dijamin.

Bahan-bahan:

Ayam

• 680 g paha ayam tanpa kulit dan tulang
• 1 sudu teh serbuk cili
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1 biji bawang merah kecil, dicincang
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1/3 cawan jem nanas
• 2 sudu besar + 2 sudu kecil mustard
• Secubit lada cayenne
• 1 sudu teh cuka sari apel
• 6 keping roti hamburger, dibakar sedikit

Salad kubis

• 400 g campuran coleslaw yang telah dicincang
• 1 biji lada benggala merah, dihiris nipis
• 2/3 cawan kepingan kelapa tanpa gula, dibakar
• 1 biji bawang hijau, dihiris nipis
• 1/4 cawan daun ketumbar segar cincang
• 1/3 cawan mayonis
• 2 sudu besar cuka sari apel
• Kerepek sayur, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

paha ayam, perasa cili, Jem nanas

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Memasak ayam: Perasakan ayam serbuk cili, garam dan lada sulah dengan banyak. Putarkan periuk perlahan ke mod tumis tinggi. Apabila lampu "panas" menyala, masukkan minyak zaitun. Masukkan ayam secara berperingkat dan masak, balikkan, sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit; pindahkan ke pinggan. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam mangkuk periuk perlahan dan masak, kacau dan kikis sebarang bahagian yang keperangan dengan sudu kayu, sehingga bawang lembut, kira-kira 5 minit. Matikan mod tumis.
Langkah 2
• Masukkan semula ayam ke dalam periuk perlahan. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama jem nanas, 2 sudu besar mustard, lada cayenne, dan 1 cawan air. Tuangkan campuran ke atas ayam dan kacau hingga sebati. Tutup semula penutup, pastikan injap stim ditutup rapat, dan tetapkan periuk tekanan pada tekanan tinggi selama 6 minit. Apabila kitaran selesai, putar injap stim dengan berhati-hati ke tetapan pelepasan stim untuk melepaskan tekanan dalam periuk perlahan. Keluarkan ayam ke pinggan dan gunakan 2 garpu untuk mencarik daging menjadi kepingan besar.
Langkah 3
• Panaskan periuk perlahan pada api yang tinggi. Didihkan sos dan masak selama kira-kira 8 minit, sehingga berkurangan separuh. Masukkan semula ayam ke dalam periuk perlahan dan kacau sehingga sebati. Teruskan memasak, kacau sekali-sekala, sehingga sos hampir diserap sepenuhnya, kira-kira 10 minit. Masukkan baki 2 sudu teh mustard dan cuka sari apel; perasakan dengan garam dan lada hitam.
Langkah 4
• Sementara itu, sediakan coleslaw: gaulkan campuran coleslaw dengan lada benggala, 0.5 sudu teh garam, dan beberapa pusingan pengisar lada hitam. Biarkan selama 5 minit. Masukkan kepingan kelapa, daun bawang, daun ketumbar, mayonis, dan cuka dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada hitam.
  
  Letakkan ayam di atas ban dan hidangkan salad kol di atasnya. Hidangkan dengan kerepek sayur.

Undian: 8