Resipi untuk hidangan sejuk tanpa rawatan haba


Pengarang: - tukang masak
Ais buah dengan mangga dan strawberi dalam gelasPaparan: 3 213

Pencuci mulut buah-buahan tanpa gula yang lazat ini memberikan kesejukan yang menyegarkan pada hari yang panas dan siap dalam masa yang singkat. Tidak seperti jenis aiskrim buah-buahan atau aiskrim popsikel yang lain, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa...

mangga, strawberi, jus limau nipis...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 91
Pengarang: - tukang masak
Carpaccio ZucchiniPaparan: 10,404

Zucchini carpaccio membolehkan anda menikmati semua manfaat dan rasa sayur mentah ini. Tambahan pula, zucchini mentah mengandungi lebih banyak vitamin C daripada labu biasa. Zucchini muda...

zucchini, jus lemon, thyme, keju parmesan, baguette...
Masa: 20 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Smoothie Pisang Beri BekuPaparan: 158 708

Smoothie yang dibuat dengan beri dan buah-buahan beku boleh menggantikan aiskrim. Tetapi tidak seperti aiskrim tradisional, ia lebih sihat dan rendah kalori. Pencuci mulut musim panas yang sempurna! Salah satu...

strawberi, raspberi, ceri, pisang, jus oren, susu, yogurt, madu...
Masa: 5 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 2 smoothie besar Kandungan kalori: 366
Kategori: Pembuka Selera, Ikan, .
Pengarang:
Ceviche udang pedas dengan tomatoPaparan: 5 259

Ceviche tradisional Peru dibuat dengan ikan mentah dan bawang dalam sos jus limau nipis. Tetapi terdapat juga variasi ceviche yang dibuat dengan makanan laut lain, seperti udang, yang ditambah ke dalam hidangan dalam bentuk rebus...

udang, pes cili, jus limau nipis, halia, tomato...
Masa: 2 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kategori: Pencuci mulut, Kek, .
Kek Kayu Yule Tanpa BakarPaparan: 15,749

Kayu Yule ini akan menggembirakan tetamu anda dengan penampilannya sahaja, apatah lagi dengan rasa coklat-kopinya yang menakjubkan. Dan anda pasti teruja untuk membuatnya. Kerana itulah sebabnya...

biskut wafer, marshmallow, coklat gelap, koko, kopi, krim, kranberi, rosemary, pudina...
Masa: 5 jam 30 minit Kerumitan: purata Hidangan: 6 - 8
Aiskrim Buatan Sendiri Tanpa Pembuat Aiskrim: 14 Resipi

Aiskrim Buatan Sendiri Tanpa Pembuat Aiskrim: 14 Resipi

Sertakan resipi aiskrim buatan sendiri yang mudah ini daripada cef ke dalam menu musim panas anda.

Kategori: Pencuci mulut, Kuki, .
Biskut Sandwic Mentega Kacang Bersalut Coklat Tanpa BakarPaparan: 2,522

Anda boleh menggayakan keropok graham biasa dan menjadikannya biskut yang benar-benar meriah, penuh dengan rasa yang bertenaga. Untuk membuatnya, anda memerlukan mentega kacang untuk inti sandwic keropok graham dan...

Mentega kacang, keropok, coklat susu...
Masa: 1 jam 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 30 keping. Kandungan kalori: 336
Pengarang: - penulis masakan
Bar Lemon Tanpa BakarPaparan: 20,788
Kandungan resipi:

Kek tanpa bakar yang rendah kalori dan menyegarkan. Apa yang lebih sedap pada hari musim panas yang terik? Kek lemon Bar Lemon ini menampilkan lapisan biskut pendek yang diperbuat daripada...

Biskut shortbread, gula perang, telur pasteur, susu pekat, gelatin, jus lemon, krim keju...
Masa: 25 minit. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 16 jubin Kandungan kalori: 155
Pengarang: - tukang masak
Granita lemonPaparan: 19,833

Granita Itali ialah gabungan antara sorbet dan ais buah. Buat granita dengan air lemon manis dan bekukannya, ingat prinsip paling penting dalam membuatnya: sentiasa...

jus lemon, sorbet lemon...
Masa: 2 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Pengarang:
Mousse Kek Keju Musim Panas dengan Krim KejuPaparan: 39,286

Kek Keju Mousse Musim Panas ialah resipi kek keju tanpa bakar. Ia menggunakan keropok graham yang dihancurkan dan bukannya kerak, dan intinya terdiri daripada lapisan keju krim yang berselang-seli, yang mempunyai tekstur ringan...

Krim keju, gula tepung, krim masam, kacang vanila, gelatin, keropok, mentega, gula, jem raspberi, beri hitam, raspberi, beri biru, pudina...
Masa: 2 jam 25 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Sup, Sayur-sayuran, .
Pengarang: - tukang masak
Sup timun dan tembikai musim panas yang sejukPaparan: 4,036

Timun merupakan bahan yang sempurna untuk hidangan dan sup musim panas, kerana 95% ia terdiri daripada air, menjadikannya penghilang dahaga yang hebat dan menyegarkan dalam cuaca panas. Padankan dengan tembikai yang berair dan aromatik...

Timun, daun bawang, tembikai, lada serrano, saderi, cuka beras, pudina, daun ketumbar, yogurt, lemon, pasli...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 158
Ais ItaliPaparan: 7 651

Pencuci mulut Itali ringan yang diperbuat daripada puri buah beku, gula dan madu. Tidak seperti aiskrim, aiskrim Itali bebas tenusu dan lebih mudah dihadam, menambahkan kesegaran dan...

strawberi, nanas, gula, madu, jus lemon...
Masa: 2 jam 40 minit Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 4 sudu besar.
Kategori: Hidangan utama, Ikan, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Ceviche ikan siakap dan udang dengan lada serrano, mangga, tomato salai dan kerepek pisang rangupPaparan: 4 233

Hidangan tradisional Peru iaitu ceviche merupakan salah satu cara paling lazat untuk menghidangkan ikan mentah. Jika anda mempunyai makanan laut segar dan yakin dengan kualitinya, ia merupakan alasan yang bagus...

Ikan kakap merah, udang, lada serrano, mangga, tomato anggur, bawang merah, cuka wain, biji sawi, kerepek pisang, jus limau nipis, jus oren, daun ketumbar...
Masa: 1 jam 30 minit. Kerumitan: purata Hidangan: 4 - 6
50 minuman sejuk

50 minuman sejuk

Para cef telah menyediakan minuman berkarbonat, minuman shake dan koktel yang menyegarkan untuk sepanjang musim panas.

Resipi untuk hidangan musim panas tanpa rawatan haba

Resipi untuk hidangan musim panas tanpa rawatan haba

Apabila cuaca terlalu panas untuk menghidupkan dapur atau ketuhar, anda masih boleh menikmati sup musim panas, salad, sandwic dan manisan buatan sendiri dengan

Kategori: Salad, Dengan kacang, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Salad dengan kacang kuda, tomato dan buah zaitunPaparan: 9 819

Salad yang lazat dan sihat yang boleh anda cuba dengan menambah dan menggantikan bahan-bahan. Contohnya, menambah biji jagung yang telah dimasak adalah idea yang baik. Walau bagaimanapun, dalam bentuk asalnya, ia...

kacang kuda, salad tomato, buah zaitun, cuka champagne, paprika, jintan manis, avokado...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 415
Pengarang: - penulis masakan
Salad Tomato, Mozzarella dan Selasih (Caprese)Paparan: 20,888

Apabila tomato yang masak dan berair, selasih segar dan mozzarella yang lembut dan berkualiti tinggi bersatu di atas satu pinggan, satu-satunya perkara yang perlu dilakukan ialah merenjiskan salad dengan minyak zaitun aromatik. Masakan Itali...

tomato, keju mozzarella, selasih...
Masa: 5 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Pasta fettuccine yang diperbuat daripada zucchini segar dan sos tomato pekat pedasPaparan: 13,667

Sekarang musim panas, panas terik, dan anda pasti tidak mahu menghabiskan masa di dapur. Dalam kes sedemikian, anda boleh membuat fettuccine dengan zucchini atau labu kuning. Hidangan yang lazat ini sesuai untuk mereka yang hampir...

Zucchini, labu kuning, tomato, lada jalapeño, kacang pain, oregano, selasih...
Masa: 45 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 250
Kategori: Salad, Buah-buahan, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Salad tomato, tembikai dan strawberiPaparan: 4 133

Makanan merah dipercayai dapat memberi tenaga dan meningkatkan daya hidup badan. Buat salad bertenaga dengan tomato, tembikai dan strawberi. Ia bukan sahaja akan membangkitkan semangat penting anda...

Tembikai, strawberi, tomato salad, tomato ceri, jus lemon, cuka balsamic, tarragon...
Masa: 20 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Kategori: Salad, Berdaun, Buah-buahan, .
Pengarang: - penulis masakan
Salad Arugula, Tembikai dan FetaPaparan: 9,586

Jika anda belum pernah mencuba tembikai dalam salad berperisa, resipi ini adalah tempat yang bagus untuk mula mengisi kekosongan dalam repertoir masakan anda. Letupan rasa ini...

Tembikai, keju feta, bawang merah, jus oren, arugula, pudina, madu...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Pembuka Selera, Sandwic, Ikan, .
Pengarang:
Sandwic tuna timun tanpa rotiPaparan: 5,737

Sandwic kaya protein ini paling sedap dihidangkan sebaik sahaja selepas dimasak. Timun berkulit licin adalah yang terbaik: ia lebih nipis daripada yang berbonjol dan tidak perlu dikupas. Hidangkan...

tuna, timun, saderi, cuka wain, mustard Dijon, yogurt, mayonis, dill...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 210
Pengarang:
Gulungan daging lembu dengan salad kubis dan dillPaparan: 8 343

Gulungan lavash adalah salah satu pembuka selera yang paling cepat dan sihat. Balutkan hirisan daging panggang, keju dill, dan kubis jeruk serta salad kol dill dalam lavash atau tortilla yang nipis. Rasa yang lazat ini...

Lavash, cuka wain, mayonis, krim masam, lobak pedas, dill, keju Havarti, daging lembu...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 434
Pengarang: - penulis masakan
Salad alpukat "Guacamole"Paparan: 14,909

Mereka yang mengamalkan diet sihat pastinya harus memasukkan avokado, yang kaya dengan vitamin dan mikronutrien, dalam diet mereka. Salah satu hidangan paling terkenal yang dibuat dengan buah ini ialah guacamole –...

Kacang hitam, lada jalapeño, tomato anggur, lada benggala, lada cayenne kisar, jus limau nipis, avokado...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 278
Kategori: Makanan segera, Sandwic, .
Pengarang: - pemilik bersama restoran
Sandwic Salad Ayam Belanda RangupPaparan: 3,046

Ini adalah sandwic yang lazat dan berkhasiat yang mudah dibuat. Jika anda membuatnya lebih awal dan tidak mahu ia menjadi lembik, anda boleh menggantikan anggur dengan kranberi kering. Inti sandwic boleh...

Ayam belanda, anggur, keju provolone, roti bijirin penuh, mustard Dijon, saderi, bawang hijau, mayonis, badam...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Pengarang:
Salad tembikai dan timunPaparan: 7,522

Salad ringan dan menyegarkan yang paling sedap dimakan pada hari yang sama ia dibuat, kerana rasa bawang menjadi lebih ketara dari semasa ke semasa. Resipi ini merupakan pilihan yang agak menarik untuk...

Tembikai, timun, kacang gajus, jus lemon, keju kambing, pudina...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 220
Kategori: Pencuci mulut, Kek, .
Pengarang:
Trifle Musim Panas Strawberi-BlackberryPaparan: 5,835

Pencuci mulut berlapis yang menarik dan bertenaga ini, Trifle, dihidangkan khas dalam kuali kaca untuk mempamerkan keindahan dan daya tarikan musim panasnya. Lapiskan kek span "Food" yang ringan dan gebu...

kek cawan, strawberi, beri hitam, krim, sirap...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 10 - 12
Pengarang: - tukang masak terkenal
Tart beri dalam 10 minitPaparan: 6,696

Resipi ini sesuai apabila anda perlu membuat pencuci mulut yang lazat tetapi tidak mempunyai masa atau tidak mahu menghabiskan separuh hari di dapur. Apa yang anda perlukan hanyalah kerak tart yang telah siap, adunan...

Puding vanila, jem raspberi, strawberi, beri hitam, beri biru, raspberi, pudina...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 311
Pengarang: - tukang masak
Tembikai di atas kayuPaparan: 6 112

Dalam kepanasan musim panas, hidangan yang paling didambakan ialah aiskrim atau sorbet. Jadikannya lebih menyegarkan dengan mencampurkan pulpa tembikai dengan daun pudina. Bekukan sorbet dalam acuan aiskrim, masukkan...

Tembikai, vodka, pudina...
Masa: 5 minit. tambah masa pembekuan Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 16 tembakan Kandungan kalori: 62
Kategori: Salad, Berdaun, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Salad Frisee dengan zucchini dan sos ikan bilisPaparan: 8,990

Salad zucchini hijau yang kaya dengan vitamin ini merupakan hidangan sampingan sayur-sayuran yang hebat untuk pelbagai hidangan ikan dan daging. Oleh kerana zucchini tidak dimasak, salad ini mengekalkan semua khasiatnya...

Zucchini, salad frisse, buah zaitun, mustard Dijon, cuka sherry, madu, pasli, pudina, selasih, ikan bilis...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 184
Kategori: Salad, Berdaun, Buah-buahan, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Salad dengan strawberi dan arugulaPaparan: 4,634

Saya menghabiskan hari yang menakjubkan di Mountain Sweet Berry Farm di Roscoe, New York. Bersama cef lain, kami kagum dengan semua yang tumbuh di ladang itu semasa pemiliknya, Rick Bishop, membawa kami melawat...

strawberi, cuka sherry, arugula, popi...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 149
Pengarang: - tukang masak terkenal
Aiskrim SangriaPaparan: 3,774

Sangria ialah minuman beralkohol Sepanyol yang diperbuat daripada wain murah dengan tambahan kepingan buah-buahan dan kadangkala rempah ratus. Minuman buah-buahan aromatik ini secara tradisinya dihidangkan sejuk pada musim panas, dan...

Wain merah, jus delima, jus oren, jus anggur, sirap jagung, epal, pear...
Masa: 20 minit. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 10 - 12 keping.
Pengarang:
Pic Mabuk dengan KrimPaparan: 2,874

Cipta pencuci mulut mewah dengan buah pic segar, disalut dengan krim putar dan sedikit bourbon. Hidangkan dalam mangkuk atau gelas jernih dan hiaskan dengan pecan panggang di atasnya.

pic, gula perang, pecan, krim...
Masa: 45 minit.
Pengarang: - tukang masak terkenal
JerukPaparan: 8,586

Acar buatan sendiri jauh lebih sedap daripada jeruk yang dibeli di kedai. Rasanya lebih lembut kerana ia tidak menggunakan cuka dan menjalani proses penapaian semula jadi di bawah pengaruh...

Timun jeruk, timun, lada hitam, serpihan lada merah, biji dill, dill...
Masa: 15 minit.
Pengarang: - penulis masakan
Sandwic aiskrim mini dan biskutPaparan: 7,383

Buat sandwic mini yang menarik dengan mengapit aiskrim di antara dua bulatan biskut. Gulungkan sandwic mini dalam cip coklat, bekukannya, dan anda akan mendapat pencuci mulut kopi yang unik! Resipi ini...

biskut shortbread, aiskrim vanila, ceri, pistachio...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 12 keping biskut sandwic Kandungan kalori: 220
Kategori: Pembuka Selera, Keju, .
Pengarang: - Cef TV
Kek Biskut Limoncello Rasberi MalasPaparan: 3,844

Buat kek malas dengan biskut shortbread, keju lembut dan raspberi yang diperisakan limoncello. Pencuci mulut ini cepat dan mudah dibuat, tidak memerlukan penaik atau kemahiran masakan khas. Kisar raspberi dengan...

Gula tepung, minuman keras lemon, keju Neufchâtel, keju Camembert, keju Brie, biskut shortbread, raspberi...
Masa: 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Kategori: Minuman, Milkshake, Smoothie, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Smoothie Betik dan PisangPaparan: 16,278

Gabungkan pencuci mulut, buah-buahan dan smoothie yang menyegarkan dalam smoothie betik-pisang yang sihat. Minuman ini sangat mengenyangkan, meningkatkan penghadaman dan meningkatkan tenaga. Resipi ini tidak mengandungi...

Betik, pisang, ekstrak vanila, susu, yogurt...
Masa: 5 minit. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 1 koktel Kandungan kalori: 307
Pengarang: - tukang masak terkenal
Kek Keju Strawberi Tanpa BakarPaparan: 13,852

Pencuci mulut musim panas yang lazat ini tidak memerlukan pembakaran dan sedia dalam sekelip mata! Hanya campurkan bahan-bahan, sudukan krim keju yang terhasil ke dalam tartlet, dan hiaskan dengan beri segar...

strawberi, krim keju, gula tepung, ekstrak vanila, tartlet, krim masam...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Kategori: Sup, Sup berkrim, .
Pengarang: - tukang masak
Gazpacho tembikaiPaparan: 9,743

Gazpacho ialah sup musim panas Sepanyol yang terkenal. Pada asalnya dianggap sebagai hidangan orang miskin, para petani menyediakannya dengan cuka, air, roti, minyak zaitun, dan bawang putih. Kemudian, tomato dan...

Tembikai, tomato, lada serrano, keju feta, cuka wain, timun, dill...
Masa: 15 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 190
Kategori: Hidangan utama, Ikan, .
Pengarang:
Ceviche kerangPaparan: 7,029

Ceviche ialah pembuka selera Amerika Latin yang popular yang diperbuat daripada ikan mentah atau kerang-kerangan yang diperap dalam jus limau nipis atau lemon. Di Peru, ceviche bukan sekadar hidangan tradisional, tetapi juga hidangan kebangsaan...

Kekapis, tomato hijau, lada jalapeño, jus limau nipis, jus oren, daun ketumbar, avokado...
Masa: 5 minit. tambah masa perendaman
Pengarang: - pemilik bersama restoran
Sandwic Muffuletta GergasiPaparan: 8,053
Kandungan resipi:

Muffuletta ialah sandwic yang diperbuat daripada roti muffuletta bulat berdiameter 22-25 cm, diisi dengan salad zaitun, salami, sosej martella, ham capicola dan keju...

Roti putih, sosej mortadella, salami, keju provolone, tapenade (pes zaitun), buah zaitun, cuka wain, serpihan lada merah, caper...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Pengarang: - tukang masak
Trifles StrawberiPaparan: 26,909
Kandungan resipi:

Trifle ialah pencuci mulut Inggeris yang diperbuat daripada lapisan kek, beri dan krim putar. Kelebihan trifle individu ialah ia boleh dibuat daripada lapisan kek, muffin dan beri yang lebihan. Untuk...

Kek cawan, strawberi, cuka balsamic, minuman keras amaretto, gula perang, gula tepung, ekstrak vanila, krim...
Masa: 25 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 2
Kategori: Salad, Sayur-sayuran, .
Pengarang:
Salad timun dengan lada jerukPaparan: 5,409

Salad timun memang menyelerakan! Ia murah, mempunyai rasa rangup yang disukai ramai, dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kami mencadangkan pendekatan yang sedikit berbeza untuk hidangan ruji meja tradisional ini dan menambah sedikit...

timun, lada manis, bawang, krim masam...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Pengarang: - tukang masak terkenal
Eggnog SejukPaparan: 2,840

Minuman ini lazat dengan atau tanpa alkohol. Apabila menghidangkan eggnog untuk tetamu, anda boleh melangkau alkohol dan menghidangkannya secara berasingan, memberi mereka pilihan. Rasanya mengingatkan aiskrim vanila cair, yang...

telur, gula, krim, susu, bourbon, ekstrak vanila, buah pala, eggnog...
Masa: 21 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8-10
Pengarang: - tukang masak terkenal
Granita kranberiPaparan: 2,361

Membuat granita beku, salji basah diperbuat daripada jus kranberi....

kranberi, kulit limau nipis...
Masa: 12 jam 15 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8

Resipi mengikut susunan abjad

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan