Apa yang lebih menyegarkan dan menyegarkan di musim panas selain aiskrim lemon? Ia agak mudah dibuat; anda tidak memerlukan acuan aiskrim. Hanya buat sirap lemon dan...
Resipi untuk hidangan sejuk tanpa rawatan haba
Pencuci mulut buah-buahan tanpa gula yang lazat ini memberikan kesejukan yang menyegarkan pada hari yang panas dan siap dalam masa yang singkat. Tidak seperti jenis aiskrim buah-buahan atau aiskrim popsikel yang lain, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa...
Zucchini carpaccio membolehkan anda menikmati semua manfaat dan rasa sayur mentah ini. Tambahan pula, zucchini mentah mengandungi lebih banyak vitamin C daripada labu biasa. Zucchini muda...
Smoothie yang dibuat dengan beri dan buah-buahan beku boleh menggantikan aiskrim. Tetapi tidak seperti aiskrim tradisional, ia lebih sihat dan rendah kalori. Pencuci mulut musim panas yang sempurna! Salah satu...
Ceviche tradisional Peru dibuat dengan ikan mentah dan bawang dalam sos jus limau nipis. Tetapi terdapat juga variasi ceviche yang dibuat dengan makanan laut lain, seperti udang, yang ditambah ke dalam hidangan dalam bentuk rebus...
Kayu Yule ini akan menggembirakan tetamu anda dengan penampilannya sahaja, apatah lagi dengan rasa coklat-kopinya yang menakjubkan. Dan anda pasti teruja untuk membuatnya. Kerana itulah sebabnya...
Aiskrim Buatan Sendiri Tanpa Pembuat Aiskrim: 14 Resipi
Sertakan resipi aiskrim buatan sendiri yang mudah ini daripada cef ke dalam menu musim panas anda.
Anda boleh menggayakan keropok graham biasa dan menjadikannya biskut yang benar-benar meriah, penuh dengan rasa yang bertenaga. Untuk membuatnya, anda memerlukan mentega kacang untuk inti sandwic keropok graham dan...
Kek tanpa bakar yang rendah kalori dan menyegarkan. Apa yang lebih sedap pada hari musim panas yang terik? Kek lemon Bar Lemon ini menampilkan lapisan biskut pendek yang diperbuat daripada...
Granita Itali ialah gabungan antara sorbet dan ais buah. Buat granita dengan air lemon manis dan bekukannya, ingat prinsip paling penting dalam membuatnya: sentiasa...
Kek Keju Mousse Musim Panas ialah resipi kek keju tanpa bakar. Ia menggunakan keropok graham yang dihancurkan dan bukannya kerak, dan intinya terdiri daripada lapisan keju krim yang berselang-seli, yang mempunyai tekstur ringan...
Timun merupakan bahan yang sempurna untuk hidangan dan sup musim panas, kerana 95% ia terdiri daripada air, menjadikannya penghilang dahaga yang hebat dan menyegarkan dalam cuaca panas. Padankan dengan tembikai yang berair dan aromatik...
Pencuci mulut Itali ringan yang diperbuat daripada puri buah beku, gula dan madu. Tidak seperti aiskrim, aiskrim Itali bebas tenusu dan lebih mudah dihadam, menambahkan kesegaran dan...
Hidangan tradisional Peru iaitu ceviche merupakan salah satu cara paling lazat untuk menghidangkan ikan mentah. Jika anda mempunyai makanan laut segar dan yakin dengan kualitinya, ia merupakan alasan yang bagus...
50 minuman sejuk
Para cef telah menyediakan minuman berkarbonat, minuman shake dan koktel yang menyegarkan untuk sepanjang musim panas.
Resipi untuk hidangan musim panas tanpa rawatan haba
Apabila cuaca terlalu panas untuk menghidupkan dapur atau ketuhar, anda masih boleh menikmati sup musim panas, salad, sandwic dan manisan buatan sendiri dengan
Sup ini tidak memerlukan masakan dan dibuat dalam pengisar. Yogurt yang licin memberikan konsistensi berkrim, dan madu menambahkan rasa manis.
Salad yang lazat dan sihat yang boleh anda cuba dengan menambah dan menggantikan bahan-bahan. Contohnya, menambah biji jagung yang telah dimasak adalah idea yang baik. Walau bagaimanapun, dalam bentuk asalnya, ia...
Apabila tomato yang masak dan berair, selasih segar dan mozzarella yang lembut dan berkualiti tinggi bersatu di atas satu pinggan, satu-satunya perkara yang perlu dilakukan ialah merenjiskan salad dengan minyak zaitun aromatik. Masakan Itali...
Jika anda telah membeli hati palma dalam tin dan ingin mencubanya, tetapi tidak tahu apa yang perlu dibuat dengannya, resipi mudah ini akan membantu anda mengenali produk eksotik ini...
Sekarang musim panas, panas terik, dan anda pasti tidak mahu menghabiskan masa di dapur. Dalam kes sedemikian, anda boleh membuat fettuccine dengan zucchini atau labu kuning. Hidangan yang lazat ini sesuai untuk mereka yang hampir...
Makanan merah dipercayai dapat memberi tenaga dan meningkatkan daya hidup badan. Buat salad bertenaga dengan tomato, tembikai dan strawberi. Ia bukan sahaja akan membangkitkan semangat penting anda...
Jika anda belum pernah mencuba tembikai dalam salad berperisa, resipi ini adalah tempat yang bagus untuk mula mengisi kekosongan dalam repertoir masakan anda. Letupan rasa ini...
Sandwic kaya protein ini paling sedap dihidangkan sebaik sahaja selepas dimasak. Timun berkulit licin adalah yang terbaik: ia lebih nipis daripada yang berbonjol dan tidak perlu dikupas. Hidangkan...
Gulungan lavash adalah salah satu pembuka selera yang paling cepat dan sihat. Balutkan hirisan daging panggang, keju dill, dan kubis jeruk serta salad kol dill dalam lavash atau tortilla yang nipis. Rasa yang lazat ini...
Mereka yang mengamalkan diet sihat pastinya harus memasukkan avokado, yang kaya dengan vitamin dan mikronutrien, dalam diet mereka. Salah satu hidangan paling terkenal yang dibuat dengan buah ini ialah guacamole –...
Ini adalah sandwic yang lazat dan berkhasiat yang mudah dibuat. Jika anda membuatnya lebih awal dan tidak mahu ia menjadi lembik, anda boleh menggantikan anggur dengan kranberi kering. Inti sandwic boleh...
Salad ringan dan menyegarkan yang paling sedap dimakan pada hari yang sama ia dibuat, kerana rasa bawang menjadi lebih ketara dari semasa ke semasa. Resipi ini merupakan pilihan yang agak menarik untuk...
Pencuci mulut berlapis yang menarik dan bertenaga ini, Trifle, dihidangkan khas dalam kuali kaca untuk mempamerkan keindahan dan daya tarikan musim panasnya. Lapiskan kek span "Food" yang ringan dan gebu...
Resipi ini sesuai apabila anda perlu membuat pencuci mulut yang lazat tetapi tidak mempunyai masa atau tidak mahu menghabiskan separuh hari di dapur. Apa yang anda perlukan hanyalah kerak tart yang telah siap, adunan...
Dalam kepanasan musim panas, hidangan yang paling didambakan ialah aiskrim atau sorbet. Jadikannya lebih menyegarkan dengan mencampurkan pulpa tembikai dengan daun pudina. Bekukan sorbet dalam acuan aiskrim, masukkan...
Salad zucchini hijau yang kaya dengan vitamin ini merupakan hidangan sampingan sayur-sayuran yang hebat untuk pelbagai hidangan ikan dan daging. Oleh kerana zucchini tidak dimasak, salad ini mengekalkan semua khasiatnya...
Saya menghabiskan hari yang menakjubkan di Mountain Sweet Berry Farm di Roscoe, New York. Bersama cef lain, kami kagum dengan semua yang tumbuh di ladang itu semasa pemiliknya, Rick Bishop, membawa kami melawat...
Aiskrim doh biskut telah lama menjadi klasik; ia bukanlah sesuatu yang baharu. Tetapi salah satu hidangan kegemaran Amerika ialah aiskrim doh biskut. Anda masih ingat betapa lazatnya aiskrim itu semasa kecil...
Sangria ialah minuman beralkohol Sepanyol yang diperbuat daripada wain murah dengan tambahan kepingan buah-buahan dan kadangkala rempah ratus. Minuman buah-buahan aromatik ini secara tradisinya dihidangkan sejuk pada musim panas, dan...
Cipta pencuci mulut mewah dengan buah pic segar, disalut dengan krim putar dan sedikit bourbon. Hidangkan dalam mangkuk atau gelas jernih dan hiaskan dengan pecan panggang di atasnya.
Acar buatan sendiri jauh lebih sedap daripada jeruk yang dibeli di kedai. Rasanya lebih lembut kerana ia tidak menggunakan cuka dan menjalani proses penapaian semula jadi di bawah pengaruh...
Buat sandwic mini yang menarik dengan mengapit aiskrim di antara dua bulatan biskut. Gulungkan sandwic mini dalam cip coklat, bekukannya, dan anda akan mendapat pencuci mulut kopi yang unik! Resipi ini...
Buat kek malas dengan biskut shortbread, keju lembut dan raspberi yang diperisakan limoncello. Pencuci mulut ini cepat dan mudah dibuat, tidak memerlukan penaik atau kemahiran masakan khas. Kisar raspberi dengan...
Gabungkan pencuci mulut, buah-buahan dan smoothie yang menyegarkan dalam smoothie betik-pisang yang sihat. Minuman ini sangat mengenyangkan, meningkatkan penghadaman dan meningkatkan tenaga. Resipi ini tidak mengandungi...
Pencuci mulut musim panas yang lazat ini tidak memerlukan pembakaran dan sedia dalam sekelip mata! Hanya campurkan bahan-bahan, sudukan krim keju yang terhasil ke dalam tartlet, dan hiaskan dengan beri segar...
Gazpacho ialah sup musim panas Sepanyol yang terkenal. Pada asalnya dianggap sebagai hidangan orang miskin, para petani menyediakannya dengan cuka, air, roti, minyak zaitun, dan bawang putih. Kemudian, tomato dan...
Ceviche ialah pembuka selera Amerika Latin yang popular yang diperbuat daripada ikan mentah atau kerang-kerangan yang diperap dalam jus limau nipis atau lemon. Di Peru, ceviche bukan sekadar hidangan tradisional, tetapi juga hidangan kebangsaan...
Muffuletta ialah sandwic yang diperbuat daripada roti muffuletta bulat berdiameter 22-25 cm, diisi dengan salad zaitun, salami, sosej martella, ham capicola dan keju...
Trifle ialah pencuci mulut Inggeris yang diperbuat daripada lapisan kek, beri dan krim putar. Kelebihan trifle individu ialah ia boleh dibuat daripada lapisan kek, muffin dan beri yang lebihan. Untuk...
Salad timun memang menyelerakan! Ia murah, mempunyai rasa rangup yang disukai ramai, dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kami mencadangkan pendekatan yang sedikit berbeza untuk hidangan ruji meja tradisional ini dan menambah sedikit...
Minuman ini lazat dengan atau tanpa alkohol. Apabila menghidangkan eggnog untuk tetamu, anda boleh melangkau alkohol dan menghidangkannya secara berasingan, memberi mereka pilihan. Rasanya mengingatkan aiskrim vanila cair, yang...
Membuat granita beku, salji basah diperbuat daripada jus kranberi....
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.





















































