Rusuk babi merupakan pembuka selera yang popular untuk menonton sukan. Rusuk ini, dari restoran bawa pulang yang berusia beberapa dekad, menggabungkan rasa Timur Tengah dan Asia, yang disediakan menggunakan pelbagai bahan. baca lebih lanjut
Rusuk babi, beri juniper, daun bay, kayu manis, sirap maple, sos sriracha, biji bijan, cili, jus oren, molase...
Masa:1 jam 30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 Kandungan kalori: 685
Sediakan hidangan surf-and-turf ala restoran yang sofistikated. Stik goreng kuali dan ikan putih bersalut kentang yang lembut dihidangkan di atas hamparan cendawan raja dan jagung di bawah sos wain yang kaya dengan herba. Dihidangkan dengan: baca lebih lanjut
Daging lembu, ikan siakap, kentang, daun bawang, jagung, thyme, marjoram, wain merah, beri juniper...
Masa:1 jam 35 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 2
Merebus ayam belanda dengan mentega membantu ia memanggang lebih cepat, masak sekata pada semua sisi, dan menghilangkan keperluan untuk memusingkannya. Rendam ayam belanda semalaman dalam air garam berperisa yang diperbuat daripada juniper, kulit lemon, dan... baca lebih lanjut
Ayam belanda, lada chipotle dalam sos adobo, sirap maple, kulit lemon, lada hitam, gula perang, daun bay, beri juniper...
Masa:12 jam 20 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 10 Kandungan kalori: 1009
Jika anda pernah mencuba meatloaf porchetta Itali, anda mungkin terpikat dengan rasanya yang pedas dengan sedikit adas, lemon, dan rosemary. Resipi ini mencadangkan untuk meresapi ayam belanda percutian dengan aroma yang sama. Untuk memastikan burung masak lebih cepat dan lebih... baca lebih lanjut
Ayam belanda, gula perang, rosemary, biji adas, kulit lemon, daun bay, lada hitam, beri juniper...
Masa:12 jam 20 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 10 Kandungan kalori: 1001
Sandwic ini dibuat dengan perut babi yang direneh selama beberapa jam dalam bir, rempah ratus dan kopi kisar, kemudian diletakkan di atas sapuan ciabatta dengan jem epal buatan sendiri, dilengkapi dengan keju cheddar cair, epal jeruk dan sebilangan besar - baca lebih lanjut
Daging babi, roti ciabatta, epal, bir ringan, kopi, cili, beri juniper, biji sawi, biji jintan manis, biji saderi, pudina...
Daging kornet dengan kubis dan kentang, yang disediakan mengikut resipi ini, sangat lazat. Semuanya tentang gabungan rempah ratus yang digunakan untuk merebus brisket masin, dan kemudian kentang dan baji kubis direneh dalam cecair yang sama. Daun salam, - baca lebih lanjut
Daging lembu, kentang, kubis putih, lobak merah, saderi, daun bay, lada hitam, biji sawi, allspice, beri juniper, cengkih, sawi Dijon, lobak pedas, krim masam...
Masa:4 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8 Kandungan kalori: 608
Panggangan mahkota pinggang babi yang meriah akan memukau tetamu anda dengan persembahan dan rasanya yang luar biasa. Anda boleh memesan mahkota daripada tukang daging atau mengikat beberapa keping pinggang babi menjadi cincin sendiri, memotong hujung tulang rusuk untuk... baca lebih lanjut
Daging babi, biji adas, allspice, lada hitam, beri juniper, daun bay, gula, sage, thyme, epal, bawang merah, mentega, wain putih, sari epal...
Masa:10 jam 40 minitKerumitan: purata Hidangan: 16-18
Hidangan panggang perayaan ini menggunakan potongan besar daging babi, iaitu rib-eye, yang direndam dalam air garam berempah madu semalaman. Untuk penampilan yang lebih elegan, minta tukang daging anda memotong hujungnya. baca lebih lanjut
Daging babi, daging babi, epal, pir, kranberi kering, sari apel, mustard Dijon, jus oren, lada hitam, beri juniper, rosemary, daun bay, lada cayenne kisar, madu...
Masa:1 jam 40 minit. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Nama hidangan Jerman ini secara literalnya bermaksud "panggang masam," dan atas sebab yang baik: sebelum dibakar di dalam ketuhar, daging diperap selama beberapa hari dalam perapan masam yang diperbuat daripada wain dan cuka wain dengan rempah ratus. Untuk menyediakannya, anda... baca lebih lanjut
Daging lembu, lobak merah, saderi, wain merah, cuka wain, bawang putih, thyme, daun bay, lada hitam, beri juniper, cengkih...
Masa:3 jam 15 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Burger ini dibuat menggunakan stik skirt, potongan murah daripada diafragma lembu jantan yang dihargai kerana rasanya. Sebelum digoreng, stik diperap keseluruhannya dalam campuran herba kering, termasuk juniper. baca lebih lanjut
Biji sawi, beri juniper, lada hitam, allspice, daun bay, kayu manis, halia, daging lembu, mayonis, sos tomato, lobak pedas, cuka wain, sos Worcestershire, bawang kecil, sauerkraut, biji jintan manis, keju Swiss...
Masa:3 jam 35 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Daging kornet bukan sahaja cara untuk mengawet daging untuk jangka masa yang lama, tetapi juga makanan istimewa yang lazat. Sandung lamur daging lembu terbaik untuk pengawetan. Rendam selama 10 hari dalam air garam dengan rempah ratus dan kalium nitrat, yang digunakan sebagai pengawet dan - baca lebih lanjut
Daging lembu, bawang, lobak merah, saderi, beri juniper, gula perang, lada hitam, biji sawi, allspice, cengkih, daun bay, halia kisar, kayu manis...
Masa:Pukul 5. tambah masa pengasinan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Daging kornet sangat popular di Rus' sehingga abad ke-19. Daging segar sangat mahal pada masa itu dan hanya terdapat di meja-meja bangsawan, manakala orang biasa secara aktif mengasinkan potongan daging yang lebih murah untuk mengawetnya lebih lama. Dengan peningkatan... baca lebih lanjut
Daging lembu, allspice, lada hitam, daun bay, lobak merah, bawang, kentang, saderi, kubis, gula perang, kayu manis, biji sawi, cengkih, beri juniper, halia kisar...
Roti isi daging ini diperbuat daripada potongan daging lembu brisket yang leper, yang boleh dibelah dua dengan mudah dan digulung seperti buku atau rama-rama. Untuk inti, hiris parsnip dan lobak merah dan gulungkannya ke dalam daging, ikat gulungan itu dengan ketat. baca lebih lanjut
Set bawang, thyme, daun bay, beri juniper, daging lembu, lobak merah, akar parsnip, bawang putih, bawang kecil, pes tomato, tepung premium, wain merah, brendi, sos demi-glace, mentega, pasli...
Masa:6 jam 15 minitKerumitan: purata Hidangan: 6-8
Sekeping besar ham yang dibakar di dalam ketuhar kelihatan sangat meriah dengan sendirinya, tetapi ia akan menjadi lebih lazat dan meriah jika anda "menyalutinya dengan lapisan yang lazat. Bakar ham yang telah diawet di dalam ketuhar, tutupnya dengan mana-mana yang berikut: baca lebih lanjut
Ham, ham babi, oren, gula perang, mustard Dijon, nanas, cengkih, rum, serbuk mustard, allspice, ketumbar, mustard, serbuk cili, delima, kranberi, halia, beri juniper, rosemary, madu...
Masa:5 jam 15 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 12-14
Apabila memutuskan daging panggang untuk dihidangkan di meja perayaan, jangan teragak-agak untuk memilih daging babi bertulang. Ia terkenal bukan sahaja kerana rasanya yang unggul berbanding potongan lain, tetapi juga kerana persembahannya yang elegan. Terutamanya... baca lebih lanjut
Gula, bawang putih, daun bay, beri juniper, lada hitam, cengkih, daging babi, serbuk roti panko, mentega, daun bawang, pasli, thyme, mustard Dijon...
Lembut dan tidak terlalu manis, ricotta mempunyai kandungan lemak rendah dan merupakan bahan yang sangat baik untuk pencuci mulut beku. Walaupun kandungan lemaknya rendah, sorbet mudah dibentuk menjadi bebola kerana sirap jagung yang terkandung di dalamnya. Pudina dan juniper - baca lebih lanjut
Sosej, ban hot dog, sauerkraut, daging asap, wain putih, bouquet garni, bunga lawang, ketumbar, lada hitam, biji sawi, cengkih, daun bay, beri juniper, bawang, kayu manis...
Masa:1 jam 15 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 4 keping hot dog
Kepak ayam, paha ayam, sosej chorizo, nasi calasparra, cili, buah zaitun Kalamata, bawang besar, bawang putih, saderi, lobak merah, pes tomato, kacang pis, daun bay, thyme, beri juniper, safron, lada hitam, paprika...
Masa:2 jam 50 minitKerumitan: purata Hidangan: 4 - 6
Majalah Amerika "Food Network" mengesyorkan membiarkan daging diperap dengan baik dalam air garam rempah halia yang sejuk selama sekurang-kurangnya 24 jam sebelum dibakar dan disapu dengan sos mustard manis. baca lebih lanjut
Gula perang, beri juniper, lada hitam, halia, daun bay, daging babi, jem pic, mustard Dijon, halia kisar...
Masa:29 jam 30 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 8-10
Resipi foto langkah demi langkah untuk hidangan Itali perayaan "Porchetta." Porchetta diperbuat daripada perut babi bersama kulitnya, diperap dahulu dalam air garam cecair dengan rempah ratus, kemudian dalam air garam kering dengan herba. Jumlah masa perapan untuk daging babi ialah... baca lebih lanjut
Daging babi, bawang putih, thyme, biji adas, beri juniper, buah pala, lada hitam, gula perang...
Masa:50 jam 59 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 10 - 12
Paparan: 1,289
Paparan: 661
Paparan: 500
Paparan: 471
Paparan: 361
Paparan: 649
Paparan: 7 181
Paparan: 1,442
Paparan: 3,096
Paparan: 3,375
Paparan: 16,902
Paparan: 3,528
Paparan: 4 109
Paparan: 3,498
Paparan: 3,446
Paparan: 2 123
Paparan: 19,444
Paparan: 15,551
Paparan: 5,984
Paparan: 7,498
Paparan: 10 313
Paparan: 15,754
Paparan: 7 127
Paparan: 7 246
Paparan: 7,937
Paparan: 3,968
Paparan: 29 157
Paparan: 9,588
Paparan: 12,270
Paparan: 6,800
