Resipi   Pembuka Selera   Snek   

Kacang panggang dengan rosemary dan lada chipotle


Cara Membuat - Rosemary Panggang dan Kacang Chipotle
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10


"Terdapat banyak rasa yang berbeza dalam resipi ini, tetapi semuanya berfungsi dengan harmoni: ada rasa manis, masin dan pedas," kata Aina.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 10
Kalori 610, jumlah lemak 51 G., lemak tepu 7 G., protein 13 G., karbohidrat 34 G., serat 6 G., natrium 259 mg, gula 16 G.


Bahan-bahan:

  • (3 cawan) 400g kacang gajus panggang
  • (2 sudu besar) 200 g walnut
  • (2 sudu besar) 200 gr pecan
  • (0.5 cawan) 90 g badam
  • Minyak sayuran
  • 1/3 cawan sirap maple
  • 1/4 cawan gula perang
  • 3 sudu besar jus oren yang baru diperah
  • 4 sudu besar daun segar yang dicincang rosemary
  • 2 sudu kecil serbuk cili chipotle
  • Garam kasar
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Panaskan ketuhar hingga 180°C. Satukan kacang gajus, walnut, pecan, badam, 2 sudu besar minyak sayuran, sirap maple, gula perang, jus oren dan serbuk chipotle dalam pinggan pembakar.

    Masukkan 2 sudu besar rosemary dan 2 sudu teh garam, kacau dan ratakan ke seluruh permukaan.
  • Langkah 2
  • Letakkan di dalam ketuhar dan bakar kacang selama 25 minit, kacau sekali-sekala dengan spatula kayu, sehingga perang keemasan.

    Keluarkan dari ketuhar dan taburkan dengan 2 sudu teh garam dan 2 sudu besar rosemary. Sejukkan kacang ke suhu bilik, kacau sekali-sekala untuk mengelakkan lapisan daripada melekat.

    Hidangkan kacang panggang dengan rosemary dan lada chipotle semasa suam atau sejuk. Simpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga seminggu.

Undian: 1

Foto - Ina GartenPengarang resipi - (Ina Garten) - pengarang projek televisyen, pengacara TV, penulis masakan
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan