Sup gazpacho sejuk dengan strawberi

Undian: 1

Cara Membuat Sup Gazpacho Strawberi Sejuk

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 4

Sup gazpacho sejuk memang sesuai untuk hari musim panas yang terik. Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan yang ringan dan menyegarkan ini sesuai untuk mereka yang menjaga pengambilan kalori dan vegetarian. Roti bakar rangup sangat sesuai dengan tekstur sup.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

8 biji tomato campur, dicincang kasar
12 biji strawberi, tanpa batang dan sepal
2 helai daun selasih segar, lebih untuk hidangan
1 biji timun, dicincang kasar
1 biji lada benggala kuning, dibuang batang dan bijinya
1 ulas bawang putih, diparut halus
Sedikit cuka wain merah
Oregano kering, jika perlu
Minyak zaitun, untuk menyapu dan merenjis
Roti berkualiti baik, dihiris, untuk dihidangkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, strawberi, lada manis, timun, cuka wain, oregano, selasih, roti bakar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan strawberi, tomato, selasih, timun, lada benggala dan bawang putih dalam pemproses makanan bersama 1/2 sudu teh garam. Proses sehingga puri kasar terbentuk. Rasa, tambahkan lebih banyak cuka wain merah, sedikit oregano dan garam jika perlu. Sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Griskan loyang pembakar dengan minyak zaitun dan bakar roti sehingga masak.

Bahagikan gazpacho kepada beberapa hidangan dan hidangkan sejuk. Renjiskan dengan sedikit minyak zaitun. Koyakkan daun selasih dan hiaskan hidangan dengannya. Hidangkan bersama roti bakar.

Kategori:

resipi / Hidangan musim panas / Sup / Sup sejuk / Sup berkrim / Ree Drummond

Koleksi resipi