Panggang Mississippi

Undian: 1

Masa: 8 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Panggang Mississippi merupakan hidangan popular di Selatan Amerika yang mudah disediakan. Tidak seperti panggang lain, ia dibakar dalam periuk perlahan dan bukannya di dalam ketuhar dengan hanya beberapa bahan: mentega, campuran kuah, sos ranch dan pepperoncini jeruk. Semuanya hanya dicampur bersama dalam periuk perlahan, sekeping besar daging ditambah—sebarang potongan, walaupun yang paling keras—dan panggang boleh dilupakan selama beberapa jam. Daging yang telah siap sangat lembut dan berperisa, mudah dicarik dengan garpu. Panggang ini boleh dihidangkan dengan pelbagai hidangan sampingan untuk makan malam keluarga pada hari Ahad atau digunakan untuk membuat sandwic yang lazat dan mengenyangkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 ketul daging lembu seberat 1.3 - 1.8 kg. (lihat Nota)
110 g mentega
1 bungkus campuran kuah
1 pakej campuran sos ranch kering
Lada Pepperoncini secukup rasa, dan sedikit perapan dari balang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan daging di dalam periuk perlahan. Masukkan mentega, campuran kuah, sos ranch, dan lada benggala bersama bahan perapan. Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa dan reneh dengan api kecil sehingga empuk, kira-kira 8 jam.

Nasihat masakan

Anda boleh menggunakan chuck, sirloin, atau rump. Jika mahu, anda boleh memanggang daging sehingga perang keemasan.

Kategori:

resipi / Periuk Pelbagai / Hidangan utama / Daging / Pembuka Selera / Sandwic // Masakan Amerika

Resipi yang serupa